夏日裡幹拌麵比起湯麵來說更受歡迎。
以前她小區樓下就有個擔擔麵，有啥時候早餐或是回來了不想做晚餐，她就會去吃一碗擔擔麵。
再配上一碗湯，在空調房裡一邊吃一邊刷劇，別提多幸福了。
陽春麵的麵條太粗，不適合做擔擔麵，所以只能重新擀麵了。
擔擔麵的麵條，相對來說還要勁道一些，所以季晚晚又加了些更加精細的麵粉增加韌性，便把擀麵的任務交給張父了。
接下來，便是醬料的調製。
這裡暫時還沒有辣椒，但是也有一些辣味的菜，用的都是茱萸。
醬油，料酒，醋，高湯，豬油，香油，茱萸炒制，在炒制的時候加上一點蒜末和豬肉末。
出鍋前將茱萸撈出，放上一把蔥花。
如果有麻醬就更好了，等過幾天有空閒了，她倒是可以在家試著做點。
沒有也不是什麼大事，味道上也不會太遜色。
季晚晚醬料做好的同時，張父已經按照她的吩咐將做好的麵條過水撈起。
醬料倒入後，季晚晚隨意拌了拌，便抬頭道：“都來嚐嚐，給點意見。”
每個人口味不同，讓更多人嘗試也好根據這裡人的口味做些更改。
如果他們連茱萸的辣味也大多接受不了，那到時候她做一些花生醬或芝麻醬帶來。
張父張母一時間沒動，倒是張春陽這小子機靈，拿起筷子就嚐了起來。
“有點點辣，不過，這面更有嚼勁，也不像湯麵那樣燙口炙熱......”
其他人聽著，也忍不住跟著動了筷子。
張父：“沒想到這沒有湯的面竟然這般好吃！”
張母：“的確不錯，老姐姐的手藝真是一絕。”
秦雷瞥了一眼季晚晚，小聲嘀咕：“感情以前娘做得那麼難吃都是糊弄我的......”
秦風疑惑的撓了撓頭：“這面真好吃，不過只要是娘做的，都好吃。”
看來大家這是都滿意了？
季晚晚放心不少：“這叫擔擔麵，我方才的做法你們都看明白了嗎？”
“老姐姐，你這......擔擔麵味道太好吃了，你完全可以自己開店賣，我們不能賣你的秘方。”
對他們來說，一道菜可能都會被當成秘方。
他們的確沒什麼錢，可卻不妨礙他們在面之一道上有著敏銳的嗅覺。
這麼好吃的面，若是在省城或是其他達官貴人更多的地方，少說也值好幾兩銀子吧？
“我們暫時只打算做涼糕生意，對於賣面沒有什麼想法。”
張家又是一陣推脫，最終他們實在過意不去，便提出以後擔擔麵的利潤要分六成給她。
季晚晚覺得太多了，堅持只收二成。
不過也因此，讓她越發覺得張家的確值得深交。
張父請了個人來擬好契約後，她便在一旁全程看著張父張母復刻了一遍她方才的過程。
中途她略微指導了幾個方面，嘗著味道差不多，這才帶著兩個兒子告辭。
來的時候太陽正烈，回的時候太陽已西斜。
秦雲坐在門檻上正洗著今天在山裡採來的木耳，目光不斷看向村裡的那條大路。
待看到季晚晚他們的身影出現，不由得高興的站了起身。
“大嫂，娘他們回來了。”
迎到身前，似是想起季晚晚往日的威嚴，又下意識縮了縮脖子，聲音也小了不少。
“娘，大哥，二哥。”
大兒媳也匆匆出來，手上還沾了水，應當是正在做活。
二人目光殷切的看向秦風挑著的木桶，企圖想要看出什麼。
可惜木桶上邊有布蓋著，裡邊的陶盆也有蓋子，根本看不出什麼。
“先進去再說。”
雖然離他們最近的人家也有一段路，可賺錢這種事還是要關起門來說才放心。
幾人齊聚堂屋，秦風這才揭開木桶上邊的布，從裡邊拿出一個紙包放在桌上。
“秋娘，阿雲，這是給你們的。”
秦風開啟，裡邊是兩個還有些溫度的包子，每個足足有他們手掌大小。
秦雷面上同樣興奮：“今天我們才去，涼糕就賣完了，還有很多人沒買到都在後悔沒能趕上。”
鄭秋娘與秦雲對視一眼：所以今天的涼糕都賣完了！
“今天賺了些錢，所以每個人獎