第二天上午,老太太帶著家裡幾個孩子來到山上挖竹筍。
小傢伙沒有挖過竹筍,還不認識。跟在姥姥身後,認認真真學習。
等他知道什麼樣的竹筍可以挖後,立馬高興的跑到許晏跟前,指著地上的竹筍,奶聲奶氣道:“鍋鍋,介樣的就可以挖辣。要先挖土土,挖出一個坑後,才能挖筍筍呀。還有那個……那個直接掰就好呀。”
許晏勾起嘴角,寵溺的眼神看著小傢伙:“好,謝謝願願告訴哥哥掰竹筍的辦法。”
其實老太太剛才教願願的時候,他都聽到了。可面對這麼認真教他的小傢伙,怎麼捨得拒絕他的好意。
願願拉著哥哥的手佔據了一個位置後,低頭仔細的找了起來。
“一,二,山,細!”小傢伙伸出手認真數清楚後,仰起頭對哥哥喊道:“鍋鍋,窩找到細個筍筍呀!”
許晏拿著小木鏟遞給他:“願願真厲害,一下子就找到這麼多竹筍。”
得到哥哥誇獎,小傢伙咯咯笑起來,臉上還帶著點小得意。
他怎麼這麼膩害呀!
有些竹筍還在土裡,需要往外挖些土。而有的已經長出來的,就可以直接掰下來。
許晏試著掰了一下,聽到聲音後,頓時覺得掰竹筍的聲音,簡直太解壓了。
而小願願反而喜歡還沒有長出來的竹筍,更享受自己動手挖的過程。
兩人算是互補了,不用耽誤彼此的工作。
老太太看著兩個外孫乾的這麼起勁,笑著提醒道:“你們幾個悠著點,別累著自己了。”
願願乖巧點頭:“腦腦,我跟小鍋一起合作呀。窩們一起挖,不會累噠!”
合作這個詞可是他剛跟哥哥學會的,現在正好用上了。可真棒!
原本他跟張赫宣一人挖一個坑,許晏看到後覺得太慢了,便提出來讓兩人合作。一人挖一邊,速度明顯比自己挖的要快。
現在兩個小朋友合作正愉快呢。
老太太見狀也沒有再管他們,也加入了掰竹筍的隊伍。
細長的竹筍掰下來後,拿回家曬乾了,到時候吃的時候泡一泡,用來炒臘肉。
也可以直接剝下最外邊的老皮,裝進罈子裡醃起來當酸筍。
不過這酸筍他們還沒有嘗試過,還是許耀翰說的。
前段時間醃的泡菜,最近可以吃了。
新鮮蔬菜做的泡菜,確實比鹹菜疙瘩好吃。想必這酸筍應該也不會太差。
想到這裡,老太太掰竹筍的速度明顯比剛才要快了許多。
今天出門前,她還提醒幾個兒子。深山看到竹筍了就掰些回來。半山腰的竹林,誰都能來。能挖的竹筍沒有太多。也不能一下子全都挖沒了,不然村裡人該有的說了。
還是讓兒子們從深山裡找找吧,說不定深山的竹筍更多。
竹筍曬乾了,可比板栗核桃好儲存。
之前煮過的板栗曬乾後,想吃的時候,必須得提前泡上一晚。煮到粥裡也費些功夫,不過味道確實好的。
就是做起來太麻煩了,可好歹也是糧食。能抗餓的東西,老太太當然捨不得丟了。
願願年紀雖小,但耳濡目染,深知糧食得來不易,不可浪費。
如今氣候惡劣,田地裡的莊稼收成不佳,無糧可產,所以他們才會上山尋找野菜。他不願餓肚子,更不想姥姥家斷了口糧。
哪怕只是看到剛破土而出的竹筍,小傢伙也不捨得放過。費盡九牛二虎之力挖出一棵小竹筍,都能讓他歡呼雀躍許久。
因為他明白,若他不挖,這筍便會落入他人之手。
他決不放過任何一個可以帶回家的竹筍,就連旁邊的野菜也難逃他的“魔爪”,紛紛被他的小木鏟收入囊中。
家裡幾個年紀大點的孩子,今天也跟在老太太身邊。竹筐裡的竹筍滿了,張博文幾人就會揹著回家。
放回家後,又揹著空竹簍上山接應老太太他們。
人多幹活就是快,一上午時間,這片竹林的竹筍就被他們挖了個乾乾淨淨。
不過老太太卻不擔心,現在能長這麼多竹筍。相信過不了多久,新的竹筍又會冒出頭了。
到時候他們家就不來挖了,留給村裡人。
回到家後,還有大工程等著他們呢。
竹筍都得剝出來,不然放不了多少時間,竹筍就捂壞了。
吃過午飯,幾個兒媳婦也沒在上山。留在家裡幫忙剝竹筍。