第184章 兇柿炒肉肉!(1 / 2)

趕在飯點前,張國安從鎮上風風火火地趕回來了。手裡拎著一大塊牛肉,沉甸甸的,少說也有四五斤了。

老太太剛剛做好午飯,看到這麼大塊牛肉直犯嘀咕。她看向剛剛下工的老頭子,面露難色:“這麼多肉,難不成今天都燉了麼?”

這話給老張頭問住了,他撓撓頭,支支吾吾了半天才說道:“不然燉一半吧?”

這時許晏走了過來:“姥姥,都燉了吧,現在天熱,這肉也放不住。畢竟牛肉不像豬肉能做成鹹臘肉,牛肉要是醃製起來,以後也不好吃了。”

其實他是故意這樣說的,風乾的牛肉乾吃起來也很不錯。可家裡這麼多人,這塊牛肉燉熟了,也會縮水。到時候一人也吃不到幾塊了。

要是真像老太太他們說的這樣,就燉一半,估計他們又該捨不得吃了。

聽到外孫這樣說,老張頭大手一揮:“那聽晏晏的,都燉了吧。”

老太太實在捨不得一下子燉這麼大塊肉,但如果牛肉沒有處理好要是壞掉了,那就太可惜了。於是她咬咬牙跺跺腳,決定全部燉了!

午飯後,她便按照女婿教的方法開始烹製牛肉。待牛肉焯水之後,整整一盆肉竟然少了三分之一。老太太擔心晚上不夠吃,便又削了一些土豆,打算待會兒一起放鍋裡燉。

然而,許晏卻更喜歡吸滿湯汁的粉條。他走進廚房,笑著說:“姥姥,最後能加點粉條嗎?我想吃粉條了。”

老太太一聽,立刻滿口答應道:“這有什麼不行的!我大外孫想吃,等會兒姥姥就多放些,保準讓你吃個過癮!”

好不容易聽到孩子主動提出想吃什麼,她高興還來不及呢,怎麼可能有拒絕的道理。老太太也看出來了,但凡加了西紅柿燉出來的菜,他們家晏晏都喜歡。回頭得跟著女婿在學幾道菜。看看這西紅柿跟什麼做菜最好吃了。

乾糧除了他們大人吃的餅子之外,今天她還算是奢侈了一把,竟然決定給家裡的孩子們全部燜一回大米飯吃。

等到所有的食材都準備齊全之後,老太太這才走出了廚房。回到屋子裡稍作休息。她已經算好了時間,下午四點鐘的時候就要開始做飯。

女婿今早說過,這牛肉需要多燉煮一些時間才能變得軟爛入味,所以從四點開始動手做,時間剛好合適。畢竟女婿每天差不多也要到快七點鐘的時候才能下班回家,經過三個小時的慢燉,牛肉肯定能夠燉得熟透。

小願願午睡醒來之後,並沒有吵鬧著要出去玩耍。他心裡很清楚,今天姥姥要燉美味可口的肉肉呢!

雖然他並不知道這些肉到底會有多麼好吃,但他可以肯定的是,姥姥做出來的肉肉絕對是天底下最最好吃的!

只見他手腳並用地爬到了哥哥的腿上,然後依偎在哥哥的懷裡撒起嬌來:“鍋鍋,兇……兇柿炒肉肉,願願以前七過米?”

這一番話下來,還真把許晏給問住了,一時間竟不知該如何回答才好。畢竟他和悶悶一起吃過很多次西紅柿燉牛肉了,但小傢伙卻一次都沒有嘗過。原因無他,每次做好飯準備開吃時,願願總是已經進入了夢鄉。

面對這種情況,許晏也無可奈何,只能先哄好眼前小傢伙了:“願願雖然沒有吃過,但不要著急。今天晚上寶寶就能吃到美味的西紅柿燉牛肉了。”

不知道為什麼,小傢伙一聽到哥哥這樣說,口水就忍不住地往下流。他用力地嚥了咽口水,然後用那軟糯糯的小奶音說道:“那窩晚上要七好多好多的兇柿炒肉肉呀!”

看著弟弟如此可愛的模樣,許晏不禁笑了起來,伸手輕輕地揉了揉他的頭髮,表示贊同地點頭道:“好,那我們家寶寶晚上可以多吃一點。來,哥哥現在給你念故事書吧。”

說完,許晏便抱著小傢伙坐到了炕上,拿起一本繪本,開始繪聲繪色地給他講起了裡面的故事。

時間過得很快,轉眼便來到了下午四點鐘,老太太按照原定計劃準時走進了廚房。

沒多久,一股濃郁的香氣從廚房中飄散出來,小傢伙被這股誘人的香味吸引住了,他按捺不住內心的好奇和渴望,一次次跑到廚房門口,眼睛直勾勾地盯著裡面,嘴裡還不停唸叨著:“腦腦,好了米呀!”

老太太看到小傢伙那副饞嘴的模樣,不禁心生憐愛,她輕輕摸了摸他的頭髮,笑著說道:“哎呦,我們乖孫孫餓啦?還得再等等,這牛肉要燉得久一些,不然我們乖乖可能會咬不動的。”

聽到還要繼續等待,小傢伙的心情瞬間低落下來,就像是一隻洩了氣的氣球。他

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