問道。
“是。”她老實點頭。
這是現實問題，她很需要這份薪水來維持生計。
“我的提議一直都算數。”
“什麼提議？”她蹙眉。
喬爾微笑回答：“挖角。”
第四章
“我不懂。”沒做多餘的猜測，蘇蘭直覺地反問。
如果可能，她沒打算換工作，但是現在的情況若繼續下去，無論對她或對餐廳都不好，所以蘇蘭不再那麼堅決拒絕。
只是，他到底為什麼要挖角？又為什麼一定要她？
“就是——我有一份職缺，覺得你是一個相當合適的人選，所以希望你能來幫我。”這樣懂嗎？
“學長……”她當然懂“挖角”這兩個字的意思，“我的意思是，你要提供什麼工作？又為什麼要找上我？”
“嗯，這需要說明一下，我們先去找家店坐下來再談。”非常順手地挽起她手臂，先離開這裡再說。
二十分鐘後，他們在一家日式小餐館坐下來，他先讓她點了晚餐並且吃完後，才再開口：
“蘭，可以先回答我一個問題嗎？”
“什麼問題？”
“你是管理學院的高材生，要找打工的工作，應該有比餐館更好的選擇，為什麼你卻選擇當一個廚師？”
以她的成績、做事的嚴謹態度和能力，應該有很多公司願意高薪聘請她。
“我在孤兒院長大，照顧我的修女裡有一個是東方人，她看我喜歡下廚，所以就教我做中華料理。”孤兒院有著不成文慣例，小孩子漸漸年長，就會接手孤兒院裡的事務，替孤兒院減少人事上的開銷，“在還沒有進大學前，我就在這家餐館打工當廚房助手，然後成為正式廚師，中國城一直是個很好的工作場所。”只除了最近一年來，因為餐館裡人事變遷，讓她的身分和表現成為別人注意和嫉妒的目標。
“學商是興趣，做料理是從小就喜歡做的事，既然最初我選擇了餐館作為打工的地方，就應該做好自己分內的事。”也許去企業上班薪水會更高、對未來也比較有幫助，但現階段的她，在薪水能供自己生活的情況下，並不想太早進入企業工作。
“你呀，有這種想法別人會覺得你很笨的。”喬爾失笑。
“笨也沒關係，我只是做自己想做的事。”蘇蘭難得地笑了，可見他不是第一個對她這麼說的人。
她，相當特別。
世上有誰不愛工作時多一些酬勞、早一點出人頭地呢？可是她卻不把名利放在前頭，只忠於自己的想法和堅持。
她這樣可以稱之為不聰明，但就個性上來說，她卻是忠誠與值得信任的代表，不容易見異思遷。
太、好、了！
她簡直就是絕佳的“助手人選”！
“那麼，我想我應該找對人了。”喬爾笑得非常開心，直接進入正題：“英國財經界的霍曼家族，你聽過嗎？”
“聽過，”
“現任的家族長是我的堂哥，而我得在學校畢業後回自家企業效命，所以，我需要一個助理。”
“那是以後的事吧？”
“有備無患哪，蘭學妹。”喬爾笑得可精了。
“為什麼找我？”
“你的能力足夠，你的品行也讓人信任，我相信你會對自己的工作盡責、不會辜負上司的期望。”後面的評語是他這幾天觀察到，最令他滿意的結果。
“但那是未來，不是現在吧？”一年後才開缺的助理，現在就挖角不嫌太早？
“但就私人而言，我更迫切需要的是私人助理。”喬爾慎重地說。
“私人助理？”
“沒錯。”喬爾點點頭，“要幫我處理私人事務，不僅要值得我信任且能力要足夠，最重要的是——善廚！”尤其是中華料理。
“善……廚？”
“對！蘭，雖然待遇不是你決定工作的第一要點，但是能得到多一點報酬，也沒有什麼不好吧？再說，中國城已經不是一個會讓你覺得快樂的工作地點，再留下，類似今天的情況只會更多，不會減少。”即使沒有進餐館，但對於這幾天的情形，喬爾依舊知曉。
蘇蘭沉默地攪著咖啡，不語。
“最重要的是，我能保證，我絕對會是一個好上司哦！”喬爾半笑半逗她，“除此之外，我還可以提供許多附加報酬。”
“附加報酬？”他的口氣有著怪怪的神秘。
“首先，我可以教你防身