利潤大!
盒飯聽起來不起眼,但實際上,利潤是很大的。
正常的商家賣盒飯,一般毛利率會控制在五六十,除去一些水電,房租,人工等等,純利潤也會保持在二三十。
也就是一份二十塊的盒飯,除去其他一切因素,店主純賺五六塊。
但這是正常商家賣盒飯。
而社團呢?
更高!
社團不用營業執照,而且食材什麼的,正常的商家不敢用那些壞的,垃圾的,但社團就沒有這顧忌了,只要吃不死,就往最便宜,最低劣的弄。
這一來,成本就下降的很厲害。
社團能將毛利率控制在百分之七十五甚至百分之八十,再除去人工水電之類的費用,純利潤的話,就大概百分之五十左右,甚至更高一點。
這可是相當恐怖的利潤。
一份二十塊的盒飯,社團的老大就能賺十塊錢。
更重要的是,社團一般的盒飯生意,都是在工地,且以社團的手段,將工地的盒飯生意,獨家壟斷。
這一來,其客源的穩定性,遠超於正常商家。
正常商家在一條街上做生意,周圍可能還有兩三家做同樣品類的盒飯,還有七八家做不同品類的快餐,比如湯粉,雲吞什麼的。
一旦有一千個客人走進這條街,那麼正常商家哪怕做的再好吃,最多也就分走一兩百個。
但社團,找的都是工地,且他們會用社團的手段,讓其他人不敢在他們周圍擺攤。
這一來,工地的工人們,想吃飯只能找他們。
一千的工人,他們能做到九百九十個.還有十個可能因為其他因素不買飯吃。
而這一來,早餐,晚餐不算,工人可以在家自己吃,一天算一餐,一個月收入就能達到近三十萬。
當然!
也有人會覺得,不想吃不行嗎?
可以!
社團也不會強迫你買。
因為那樣性質就不一樣了。
但是,因為社團的壟斷,周圍肯定是沒有其他餐飲的,你只能去很遠的地方。
也只能透過公共交通,或者自己有車子去。
而香江的交通費,油費,本身也不低。
算上交通費,油費,你要跑去其他地方吃,吃的成本就要高出一兩倍。
就算你用腳踏車,不用油費,但是因為距離遠,腳踏車的速度慢,很可能吃完了之後,就趕不及來上工了。
所以,也不行。
最後最好的選擇,也只能賣社團賣的盒飯。
而這一獨家壟斷,就能給社團人員帶來很高的利益,看工地的規模,小的幾十上百人的工地,一個月幾萬,大的幾百上千人工地的幾十萬都沒有問題。
並且!
社團也不只是能做一個工地,香江那麼多工地,只要做個十個八個的工地,就能每月月入一兩百萬,甚至更多。
這讓社團如何不心動?
所以,盒飯生意,本身就是很多社團都比較重視的生意。
言歸正傳。
林正義這一笑,直接就吸引了雙方的注意力。
雙方“唰”一下,齊齊的看向了林正義.
一份二十塊的盒飯,他們就
(本章完)