第386章 切著肉塊(1 / 2)

“有時候,男人的關心不一定表現在嘴上。”陳章繼續切著肉塊,“何雨柱其實挺常問起你的,有時候他不知道該怎麼表達,可能方式不太對。”

秦淮茹低下頭,若有所思,“也許吧,我只是覺得有時候他太粗心了。”

“慢慢來,溝通是需要時間的。”陳章安慰道,“好了,現在我們開始做東坡肉。先把豬肉切成方塊,放入熱水中焯一下,去掉血水和雜質。”

秦淮茹點點頭,認真地跟著陳章的步驟操作。兩人在廚房裡忙碌著,彼此之間的交流讓氣氛變得溫馨而輕鬆。

不一會兒,四合院裡飄滿了濃郁的肉香。鄰居們紛紛探出頭來,好奇地問道:“陳章,這次又做什麼好吃的?”

“東坡肉,大家要不要一起來嚐嚐?”陳章笑著回應。

“那當然好了,我們可饞你的手藝很久了。”劉海中最先走了過來。

“劉大爺,快來嚐嚐,看看我做得怎麼樣。”陳章盛了一碗東坡肉遞給劉海中。

劉海中品了一口,連連點頭,“不錯不錯,陳章,你這手藝真是沒得說。”

“陳章哥,這東坡肉怎麼做的?我也想學。”棒梗湊過來問。

“棒梗,做菜需要耐心,你先把書讀好,做菜的事以後再學。”陳章笑著拍拍他的頭。

晚飯時分,四合院裡聚滿了人,大家圍坐在一起,享受著陳章做的美食。秦淮茹坐在一旁,看著大家開心地吃著,心中感到無比溫暖。

“陳章,真的謝謝你,這些菜太好吃了。”秦淮茹感激地說。

“淮茹姐,咱們都是一家人,不用這麼客氣。”陳章微笑道。

夜色漸濃,四合院漸漸安靜下來。陳章回到自己的房間,拿出一本書,準備繼續學習。儘管已經畢業,但他依然保持著學習的習慣,希望不斷提升自己。

幾天後,秦淮茹再次來到陳章的家,“陳章,我還有幾個菜想請教你。”

“當然可以,淮茹姐,你想學什麼?”陳章放下手中的書,熱情地招呼她進來。

“我想學紅燒排骨和宮保雞丁,還有一個糖醋魚。”秦淮茹說道。

“好啊,這幾個菜其實也不難,關鍵是要掌握火候和調味。”陳章拿出食材,開始一步一步地教她。

“陳章,你說的那些道理我都懂,可有時候做起來就總是差點意思。”秦淮茹有些困惑。

“做菜也是一種藝術,需要不斷地嘗試和調整。”陳章耐心地解釋,“比如這紅燒排骨,先要把排骨焯水,然後炒糖色,接著放入排骨翻炒,最後加水燉煮。”

“原來如此,我總是掌握不好糖色的火候。”秦淮茹恍然大悟。

“糖色的火候是關鍵,炒過頭了就會苦,炒不到位又不夠香。”陳章邊說邊示範,“看,糖色開始變成金黃色的時候,就可以放入排骨了。”

秦淮茹仔細地看著,記下每一個步驟,“陳章,你真是太厲害了。”

“其實做菜和做人一樣,都需要用心。”陳章微笑道。

這時,院子裡傳來一陣喧鬧聲。陳章和秦淮茹走出去一看,原來是何雨柱和閻埠貴又在爭吵。

“何雨柱,你這人怎麼這麼不講理!”閻埠貴氣憤地說。

“我不講理?你才是不講理!你佔了我家的地方,還要我賠錢?”何雨柱也不甘示弱。

“大家別吵了,有什麼事好好說。”陳章走上前,試圖調解。

“陳章,你來說句公道話,他佔了我家的地方,還不認賬!”何雨柱氣沖沖地說。

“何雨柱,閻埠貴,你們都別急。我們先來看看,到底是怎麼回事。”陳章冷靜地說。

在大家的勸說下,何雨柱和閻埠貴終於平靜下來。經過一番討論,最終大家決定由易中海出面,協調解決這個問題。

晚上,秦淮茹來到陳章的房間,“陳章,今天真是謝謝你了,要不是你出面,估計他們會一直吵下去。”

“淮茹姐,鄰里之間難免有矛盾,關鍵是要心平氣和地解決。”陳章說道。

“陳章,我有時候真不知道該怎麼面對何雨柱,他脾氣這麼大。”秦淮茹嘆了口氣。

“淮茹姐,何雨柱其實心裡有你,只是有時候不知道怎麼表達。”陳章安慰道,“多給他點時間,相信他會明白你的心意的。”

秦淮茹點點頭,“希望如此吧。陳章,今天再教我一個菜吧。”

“好啊,今天我們來學做糖醋魚。”陳章拿出魚,開始細細地講

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