三人一起在廚房裡忙碌,陳章一邊教,一邊和他們聊天,“大姐,何大哥,您們平時做菜最拿手的是什麼?”
秦淮茹想了想,“我最拿手的就是燉雞湯,家裡的孩子們最喜歡喝。”
何雨柱則笑道:“我最擅長的是紅燒肉,這可是我從小跟我媽學來的。”
“這兩道菜都是好東西啊。”陳章點點頭,“紅燒肉和燉雞湯都需要耐心和技巧,味道才會好。”
三人聊得正起勁,院子裡的鄰居們也紛紛聞聲趕來,易中海第一個湊過來,“喲,今天這是怎麼了,這麼熱鬧?”
陳章笑道:“易伯伯,您也來啦?我們正在學習做菜,您要不要一起?”
易中海擺擺手,“我就不湊這個熱鬧了,做菜這事,我可比不了你們年輕人。不過,能聞聞這香味兒,我就高興了。”
就在這時,劉光福也趕來了,“陳章,聽說你在教大家做菜,我也來學學。”
陳章熱情地招呼道:“劉大哥,快進來,我們正好講到刀工呢。”
廚房裡越發熱鬧,大家圍在一起,互相交流著做菜的心得和技巧。陳章一邊講解,一邊示範,耐心地回答大家的問題。
“陳章,這炒菜的時候,火候要怎麼掌握?”秦淮茹問道。
“火候很重要,”陳章解釋道,“比如說炒青菜,火要大,炒得快,這樣菜才會嫩綠。紅燒肉則要小火慢燉,這樣味道才會濃郁。”
劉光福點頭贊同,“對,我以前總是掌握不好火候,現在明白了。”
何雨柱也跟著說道:“陳章,你這講解真是通俗易懂,回頭我也得多練練。”
忙碌了一上午,大家學到了不少東西,陳章決定做一頓豐盛的午餐,招待大家。廚房裡熱火朝天,陳章指揮著大家各司其職,配合默契。
“秦大姐,您來切菜,這樣手感會越來越好。”陳章說道。
“好的。”秦淮茹點頭應道,拿起刀認真地切起菜來。
“何大哥,您來負責炒菜。”陳章繼續分配任務。
“沒問題。”何雨柱挽起袖子,開始在鍋前忙活。
劉光福則負責準備調料,大家分工明確,忙得不亦樂乎。隨著一道道美味的菜品出鍋,整個院子都瀰漫著香氣。
午餐時間到了,大家圍坐在一起,品嚐著自己親手做的美食。陳章端起一碗湯,“來,大家嚐嚐這個雞湯,看看味道怎麼樣。”
秦淮茹嚐了一口,讚不絕口,“陳章,這湯真是鮮美極了!”
何雨柱也點頭,“沒錯,味道鮮美,火候掌握得剛剛好。”
易中海笑道:“這真是咱們四合院裡最熱鬧的一頓飯了。”
大家吃著聊著,氣氛愉快。午餐結束後,陳章和秦淮茹、何雨柱一起收拾廚房,三人忙碌中,感情也更加深厚。
傍晚時分,院子裡漸漸安靜下來。陳章坐在院子裡,回想著今天的熱鬧場景,心中感到無比的滿足。他知道,自己不僅僅是在教授做菜,更是在傳遞一種鄰里之間的溫暖和情誼。
“陳章,你在想什麼呢?”秦淮茹走過來,坐在他旁邊。
“沒什麼,只是在想今天大家的熱鬧場景。”陳章笑著說道。
秦淮茹點點頭,“是啊,今天大家都很高興。陳章,謝謝你。”
“秦大姐,您別這麼說,這都是應該的。”陳章擺擺手。
“陳章,你有沒有想過將來要做什麼?”秦淮茹問道。
“其實我一直有個夢想,就是開一家自己的小飯館,把我學到的東西都用上。”陳章說道,眼中閃爍著堅定的光芒。
秦淮茹笑道:“那你一定會成功的,我們都相信你。”
陳章感激地點點頭,“謝謝大姐的鼓勵,我會努力的。”
幾天後,陳章決定正式開始籌備自己的小飯館。他每天都忙碌著,選址、裝修、採購,一刻也不停歇。四合院的鄰居們也都熱情地幫忙,大家齊心協力,希望陳章的飯館能順利開張。
一天,陳章正在忙著裝修,何雨柱走過來,“陳章,需要幫忙嗎?”
“何大哥,您來得正好,我正愁這邊的裝修呢。”陳章笑著說道。
何雨柱擼起袖子,“那就讓我來吧,你放心,我的手藝不比專業的差。”
兩人一起忙碌著,何雨柱不時指點一些裝修的技巧,陳章則認真地學習。忙了一整天,裝修終於有了進展,飯館的雛形漸漸顯現出來。
“陳章,感覺怎麼樣