第368章 紅燒肉(1 / 2)

這天傍晚,陳章正在廚房裡忙活,準備做一道新學的紅燒肉。正當他專心致志地切著五花肉時,門外傳來了一陣輕快的敲門聲。

“陳章,陳章,你在家嗎?”是秦淮茹的聲音。

陳章放下刀,走過去開啟門,笑著說道:“秦姐,快進來,我正在做紅燒肉呢,你來的正好。”

秦淮茹走進廚房,聞到滿屋的香氣,不禁嚥了咽口水,“你這手藝真是越來越好了。我正好有點事想找你幫忙。”

“什麼事?秦姐你說。”陳章繼續忙活著,但耳朵豎了起來。

“是這樣,院裡要舉辦一個美食節,大家都推薦你去當主廚,我想著來問問你的意見。”秦淮茹開門見山。

“美食節?當主廚?”陳章愣了一下,隨後露出笑容,“這可是好事啊!我當然願意。不過,你們可得幫我一把,這一個人忙不過來。”

“那是肯定的,大家都願意幫你。我們還想著,能不能借你的廚房,來個集體大鍋飯,讓大家都嚐嚐你的手藝。”秦淮茹一邊說,一邊打量著廚房的擺設。

陳章笑了笑,“沒問題,我這地方小是小了點,但人多熱鬧,咱們就一起動手吧。”

正說著,劉海中和賈東旭也走了進來,看來大家都知道了這個訊息。劉海中率先開口:“陳章,聽說你要當美食節的主廚,這可是咱們院裡的光榮啊!我們都來幫你。”

“對啊,陳章,有什麼需要的儘管說,我們一定全力支援。”賈東旭附和道。

陳章感到一陣溫暖,“謝謝大家的支援,那我們就一起努力,做出一桌好菜,讓大家都吃得開心。”

幾天後,美食節的日子到了。四合院裡張燈結綵,人人臉上都洋溢著期待的笑容。陳章早早地起來,帶著一幫鄰居們開始忙碌起來。

“陳章,這個雞怎麼處理?”閻解成拎著一隻大公雞走了過來。

“閻哥,先把雞毛拔了,然後按我教你的步驟處理,記得要乾淨。”陳章指點道。

劉光天和劉光福在一旁忙著洗菜,劉光天突然問:“陳章,你這紅燒肉有啥秘訣?我看你做的每次都特別香。”

“沒什麼秘訣,就是火候和調料的把握。你看這糖,得炒到這種顏色,才會有那種紅亮的效果。”陳章耐心地解釋。

這時,聾老太太拄著柺杖,帶著一個大碗走了過來,“陳章,我這碗豆腐乳你拿去用,做菜會更香。”

“謝謝您,老太太,您的豆腐乳可是咱們院裡的一絕。”陳章接過豆腐乳,心裡感到一陣暖意。

隨著時間的推移,廚房裡熱火朝天,鍋碗瓢盆的聲音此起彼伏。陳章一邊指揮,一邊親自上陣,每一道菜都精心烹飪。院子裡的人們也各顯其能,大家配合得天衣無縫。

傍晚時分,一桌豐盛的美食終於擺上了桌。紅燒肉、清蒸鱸魚、麻婆豆腐、宮保雞丁……每一道菜都色香味俱全,令人垂涎欲滴。院子裡的鄰居們圍坐在一起,臉上洋溢著幸福的笑容。

“陳章,真是謝謝你了,這麼多好菜,真是大飽口福。”秦淮茹舉起酒杯,向陳章敬酒。

“大家別客氣,能讓大家吃得開心,就是我最大的滿足。”陳章笑著回應,舉起酒杯和大家碰杯。

易中海夾起一塊紅燒肉,放在嘴裡細細品味,“嗯,這味道真是絕了,陳章,你這手藝,開個飯館都綽綽有餘。”

“哪兒的話,中海叔,大家喜歡吃就好。”陳章謙虛道。

就在這時,棒梗跑了過來,手裡拿著一個大西瓜,“大家吃飯呢,我來獻寶了!這是我今天剛買的西瓜,給大家解解渴。”

“好小子,正好吃著熱的,來個西瓜解暑。”劉海中笑道,接過西瓜開始切。

大夥兒邊吃邊聊,歡聲笑語不斷。陳章看著這和諧的一幕,心裡感到無比滿足。他知道,雖然生活不易,但有這些鄰居們的陪伴,自己並不孤單。

夜深了,大家吃飽喝足,各自回屋休息。陳章收拾完廚房,坐在院子裡的石凳上,看著星空出神。這時,秦淮茹走了過來,輕輕拍了拍他的肩膀。

“還沒睡啊,陳章?”秦淮茹坐在他旁邊。

“嗯,忙了一天,有點累,但心裡挺高興的。”陳章笑了笑。

“你今天真的很棒,大家都很開心。”秦淮茹溫柔地說道。

“謝謝秦姐,這都是大家的功勞。”陳章說道,眼神中帶著一絲疲憊。

秦淮茹看著他的側臉,突然覺得這個年輕人身上有著一種特殊的魅力。他

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