制兩種做法，前者外觀比較樸實，熱量也稍低，而後者則更加的美觀搶眼，當然因為是油炸食品，所以小小一塊點心中蘊藏的能量值也更為可觀。因為不太清楚周圍人的口味，所以元鷗決定兩種都做。酥麼，聽名字就知道了，就是要酥脆，最好是入口即化，炸出來的葉片花瓣什麼的最好是薄如蟬翼，隔著都能透亮的那種。輕輕咬一口就如薄到極致的冰片一般炸裂，伴隨著清脆又細微的音色在你唇齒間化為碎屑……怎麼說呢，除了好看又好吃之外，沒準兒還能體驗到一種近乎毀滅的快感……為了讓外皮的口感更為香酥濃郁，元鷗在點心專用的麵粉中加入適量豬油，然後經過鞣製、靜置、自發等步驟之後，再將裁成合適大小的麵皮一層接一層摞起……要讓蓮花紅酥綻放，少不得得把裡面的豆沙餡露出點來，但又不能露多了，不然就該漏了。谷毅按響門鈴時，炸制的那批蓮花酥剛剛出鍋，正不遺餘力的釋放著熱氣，偶爾還會聽見它們那一層層酥皮在空氣中爆炸的細微聲響。一路小跑著去開了門，元鷗馬不停蹄的再跑回來，小心的在一個個圓球上面切上十字口。谷毅跟著她進來，一路走一路吸著鼻子聞，“好香呀，做的什麼？”不等元鷗回答，他的注意力就先被吧檯上的成品吸引過去，“真漂亮，跟荷花似的！這叫什麼啊？”元鷗頭也不抬的回答，“就叫荷花酥麼，當然你也可以叫蓮花酥，反正沒什麼差。”谷毅在她對面坐下，瞅瞅熱氣騰騰、香氣撲鼻的點心，再看看她，厚著臉皮問，“給吃一個不？”“等會兒著，才從油鍋裡撈出來呢！外面鍋裡的油還在那兒打滾呢你就吃，看燙不死你！”谷毅嗯了聲，欠起身，胳膊撐在臺子上，盯著前面看啊看。元鷗讓他看的渾身不自在，可對方又絲毫沒有自覺，只得抬眼道，“你幹嘛呀！”結果話音剛落，谷毅就猛地往前一湊，蜻蜓點水一樣在她唇邊碰了下，然後又坐回去，一個人笑的像極了偷腥的貓。元鷗整個人都呆住了好麼，手裡的豆沙球被切成兩半也不知道，最後還是谷毅怕她割著手一把奪過來。全世界都安靜了，大腦停止運轉，耳邊嗡嗡作響，只有前面笑的雙眼發亮的大男孩兒。良久，元鷗似乎聽到自己腦海中“轟”一聲有什麼炸開，血液流淌的聲音是如此清晰的迴盪在耳畔，緊接著世界終於又恢復了運作。