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小說:娛樂圈御廚+番外 作者:少地瓜

些內幕,作為廚子出身的她不是不知道,只是給大家留個面子,不想當場發作罷了。她衝到現在一句話都沒插上的餐飲部經理點點頭,“麻煩您帶個路。”顯然經理先生對自己工作的地方也十分與有榮焉,一路走來都在講述他們家的歷史多麼多麼輝煌,來過多少名人政客,上過多少檔節目,得過多少大獎什麼的。“我們酒店跟國內外多處食材供應基地都保持著長期穩定的聯絡,不少都是直接空運的,力求能把最新鮮最優質的食材在第一時間提供給顧客,製作手法也無可挑剔。就比如說我們的招牌菜煨鮑魚,那是遠近馳名的,絕對的味美多汁,鮮嫩無比!”“對了,”路過某宴會大廳的時候,經理更是得意之情溢於言表,胸脯挺的高高的,宛如鬥勝的公雞,“楊小姐跟周南周導合作過吧?前年他有部電影的婚宴場景就是在這個大廳拍的,現在我們都還保留著當時的佈置和格局呢,原封不動!”楊柳漫不經心的點了點頭,把進門之前看過的酒店佈局在腦子裡過了遍,笑吟吟的說,“貴店真是寬敞啊,大家走了這麼久都還沒到後廚呢。”經理臉上迅速劃過一絲尷尬,“馬上就到,馬上就到!”被楊柳敲打之後,經理總算不再帶著大家故意繞路,在前面右拐後走了分鐘,就進了後廚。“我們酒店的硬體設施都是一流的,每次衛生檢疫也都是甲級,所有員工每年都會進行一次全方位體檢,絕對不會允許任何潛在威脅,保證食客吃到的每一口食物都是完全健康的。”他一邊走一邊介紹,並刻意選了些隱蔽的角落用白的刺眼的布巾用力抹,然後大大方方展示給楊柳看,“您瞧,一點兒灰塵汙垢都沒有,我們這可不是為了應付您臨時抱佛腳,每天午晚兩次的清潔可不只是說得好聽。”因為剛過早飯不久,現在大師傅們還在休息,廚房裡並沒有什麼人。展示完了清潔程度,經理又嘩啦敞開碗櫃給大家看,並不遺餘力的誇讚他們的餐具和炊具都是如何如何精美絕倫。平心而論,畢竟是老牌五星級酒店,各方面的軟硬體設施確實相當過得去。加上它主打的又是什麼“貴族的享受,皇家的待遇”,進來之後,哪怕是個洗手間的門口,都是那麼的光輝璀璨、富麗堂皇……等終於到了中式糕點烘焙間,一推門就是一股醇香撲面,包括“團長”在內的幾位負責人都下意識的吸了口氣,一臉陶醉。幾位穿著潔白圍裙的大師傅帶著配套的口罩和頭套,正有條不紊的在烤爐之間往返。

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