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好,用韌性十足的牛皮包好,開啟之後裡面一套刀具足足有十來把。白莫儒選了其中一柄拿著順手的刀在手中掂了掂,又試了試刀後,這才動了那張師傅剩在案臺上的那些魚肉。動刀之前白莫儒猶豫了片刻,片刻之後他下刀時刀身微微傾斜,動作流暢輕快,片刻之後幾片魚片就被白莫儒挑了出來,放在了一旁的白瓷碟子上。白莫儒這一套動作做得很快,幾乎不過眨眼片刻時間,但卻看呆了那張師傅。圍在這案臺附近的好幾個人都注意到了白莫儒的動作,不過他們的注意力主要還是在另外那六個人身上,不在白莫儒身上。見白莫儒片了魚,那幾人也只是多看了兩眼,然後便繼續望著人群中的那六個人。唯獨那張師傅此刻卻是面露驚訝,他拿了筷子不可思議地看了看碟中的魚肉,他沒吃,只是又抬頭看向已經在洗手的白莫儒。就在那張師傅愣神的時候,原本站在一旁的那頭髮花白的老人已經走了上來。他也取了筷子夾起了碟子中的魚肉看了看,但他臉上同其他人一樣,並沒有露出太過驚訝的神色。只是他在看到那張師傅面露驚訝之色之後,看著張師傅的眼神,帶了幾分疑惑,“這怎麼了?”說話間,他衝著那張師傅晃了晃筷子中的魚肉。那張師傅被他這樣一晃,總算回過神來,下一刻他放下筷子就想要衝著那老人抱拳,卻被那老人擋住,“說話。”張師傅被追問,臉上浮現出幾分苦澀,他看向白莫儒感慨道:“果然是後生可畏啊!”別的人看不出來,那張師傅卻看得出來,這個自稱並不會做菜的年輕後生,他片下的魚肉與他剛剛片的魚肉幾乎分毫不差。同樣的厚度,同樣的角度,同樣的紋理,若不是因為他剛剛親眼看見這後生動的手,他甚至都懷疑是不是自己親自動了手。他這一手切魚的功夫,可是練了快半年的時間。能到這裡來的人,都是這一行中的中翹數。雖然他們這群人各有各的精專方向,有他這刀功的人也不在少數,但要讓這些人只看過他切的厚度紋理就模仿出來,卻並不是一件容易的事。至少讓他去模仿別人切的,他不琢磨一番也是難以模仿。就算模仿,想要切得分毫不差,那也幾乎不大可能。一番感慨下來,張師傅卻只是對那頭髮花白的老人說了句,“他片的這魚肉與我剛剛片的幾乎是分毫不差,一模一樣。”

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