拎著小炒鍋在剛搭好的石頭上,印璽像模像樣的倒油,等油熱把筍片倒下去。
油水相觸碰噼裡啪啦飛濺,印璽十分熟練的後移,過了一會兒才舉著鍋蓋慢慢靠近,拿鏟子飛快的扒拉幾下。
貪生且怕死的樣子看得幾人直笑。
“你這也太離譜了吧,靠近啊,待會兒都糊了!”雲深捧著杯水樂不可支。
“你行你上啊!”印璽板著臉反駁。
他這就練了幾道菜,能做出來就不錯了,還管是什麼過程嗎?
不甚熟練的調味,裝盤前印璽舉著鍋平移到雲深面前,施捨道:“嚐嚐,本大廚的手藝!”
直播間觀看了他全程的眾多網友。
【……】
【該不該告訴他們過程也錯了呢?】
【真不敢想這沒焯過水,沒涼水浸泡去掉苦澀味的筍有多難吃!】
【會不會中毒啊,雲深你可千萬不要吃!!!】
雖然不是很看好,但至少做飯的過程沒什麼問題,看上去也熟了,雲深捏著筷子夾了一小片放進嘴裡,牙齒咀嚼到筍片的瞬間,他僵了一瞬,極快地反應過來露出一副享受美食的表情。
“嗯~”
實在違心說不出好吃的話,只能用驚為天人的演技給印璽比了個贊!
又苦又澀,混合著放多了的鹽,簡直每在舌尖存留一秒都是對他無比痛苦的折磨。
“我就說我很有天賦!”印璽沒看出他深深的惡意,洗了雙筷子撿了片筍塞進嘴裡。
下一秒嘔的一聲給吐了,一旁的雲深也飛快的拿水涮著口爆發出驚人的笑意:“哈哈哈哈哈哈~”
“你小子!”印璽氣的頭髮都要豎起來了,他敢肯定雲深就是故意的。
“你還真信啊,這麼嫩的筍都被你做的這麼難吃,你也是個人才!”雲深捧腹大笑,笑聲驚動了其他人從帳篷裡出來就看到印璽不停的:“呸呸呸!”
俊俏的臉都有些扭曲,雲深還在瘋狂的嘲笑他。
“怎麼了?”周澤臉上帶著茫然。
不是他們說要大展身手露一手,讓大家都去休息嗎?
“你哈哈,你來嚐嚐就知道了!”雲深笑的說話都斷斷續續的,他舉著手上那盤清炒筍片。
“算了吧!”
周澤警惕的後退,他又不是沒看到地上的筷子和帶著牙印的筍片。
“又鹹又苦又澀,堪比生化武器,關鍵是我說好吃,他還真敢信!”雲深抹了下眼角笑出的眼淚,跟他們解釋。
“雲深!”印璽臉都漲紅了,撲過來就要打他。
“這麼難吃?看上去賣相還行啊!”路昭接過盤子,仔細端詳!
不說味道,就看賣相很不錯,至少印璽對火候的把控還是很到位的。
“你可以試試!”雲深帶著點期待給他遞了雙乾淨的筷子。
路昭:“……”
“不了,還是喝魚湯吧。”他婉拒了這個提議。
印璽漱完口也奇怪的湊上前:“怎麼會這樣,我看家裡的廚師就是這麼做的!”他非常不解,這個筍的味道怎麼會這麼奇怪。
平常吃的也不在少數,從沒吃過又苦又澀的。
“我記得筍好像要提前焯水,然後用涼水浸泡吧。”這時周澤突然恍然大悟想起什麼。
面對所有人的追問,他又努力回想:“當時聽菜場的阿姨說過一嘴,我們買的筍片全都是處理過的,新鮮的就是又苦又澀!”
“對,就是這樣沒錯!”
“所以剛剛宋導故意的咯,怪不得他推銷菜譜呢,原來是打著這個主意!”印璽懊惱的拍了下腦袋,他還以為宋懷英想賺錢呢,沒想到居然是好心提醒。
“要不還是先找他買本蘑菇大全和食譜吧,沒想到這麼平凡的食物還需要特別處理!”
看著逐漸滾沸的魚湯,路昭有些猶豫。
宋懷英雖然辨別過這些蘑菇都是可食用的,但不一定沒毒啊,萬一有些需要高溫爆炒,或者特殊手法處理。
“可行!我去找他!”
雲深點頭,繼而離開。
路昭和周澤就開始烤魚,只用了這一次的炒鍋被放到一邊,待會兒拿去洗了。
那半揹簍筍也放在那裡無人再動,就連為了放魚湯裡特意切的筍塊都被收攏在一個盤子裡。
“年年,花花,圓圓,譚譚,小果苝苝快來喝魚湯啦!”
海魚比起淡水魚最大的特