，”項西看著老頭兒，過了一會兒又很小聲地說，“你猜我在想什麼？”“想什麼？”程博衍湊近他。“我在想，大家都這麼能裝風雅，這麼安靜，”項西清了清嗓子，努力放低聲音，“要誰放了個屁……”程博衍一聽就低下了頭，先是衝著地笑了半天，然後才皺了皺眉，抬頭看著他的時候又笑了：“你閉嘴，素質呢。”“沒有啊，”項西笑了笑，“這玩意兒我從來就沒有過。”服務員小姑娘拿了兩碟茶點放在他們面前的桌上，然後走開了。項西沒有吃，雖然他首先想到的是放屁這種一點兒也不風雅的內容，但茶桌後面這個老頭兒的動作還是很快就吸引了他們注意力。老頭兒長得並沒有多神仙，但氣定神閒坐在那裡，動作沉穩不急不慢地玩茶時的樣子卻透著仙氣兒。這一看就跟平叔那種裝逼的不同，這老頭兒的仙氣兒是從內往外散發出來的，看著就一個普通老頭兒，但一舉手一投足，都讓人會不由自主地跟著他安靜下來，有一瞬間項西覺得他跟面前的茶是一體的。一輪茶泡好，站在老頭兒身邊的小姑娘把分好的茶拿過來放在了他們的桌上。項西拿起杯子放在鼻子下面聞了聞，然後看了看茶湯，再喝了一口。“怎麼樣？”程博衍問他，也學著他的樣子聞了聞，看了看，喝了一口。“這是他們的有機茶吧，帶點豆香味兒，”項西說，“我還挺喜歡這味兒的。”程博衍笑了笑沒說話，這個老頭兒泡茶的全過程中，項西的眼睛都沒離開過他的動作，喝了一口茶之後又看了過去。老頭兒開始泡第二輪的茶，項西依然盯著他看，四周別的客人裡沒一個像他這樣的，都是邊喝邊聊著天兒，還有人起身去看人彈琴的，拿手機拍照的。平時坐著看個電視都要扭來扭去的項西卻全程沒有動過。一直到老頭兒起身離開茶桌，他才收回了目光：“他走了啊？”“嗯，”程博衍點點頭，“想看的話下次他來的時候我們再過來。”“再說吧，”項西似乎還沒怎麼回過神，又看著空了茶桌發了一會兒愣，才轉頭看著程博衍，“你是說，這種東西有地方學？”“是的，”程博衍說，“這個老先生，以前是茶研所的，收徒弟，不過想跟他學的人挺多的，他也挑人。”“……哦，”項西應了一聲，有些失望地敲了敲桌子，“那還有別的地方學嗎？”