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小說:小飯館+番外 作者:少地瓜

展鴒將鍋鏟用力往門口一甩,乾脆利落的吐出幾個字,“出去!”

攆人歸攆人,該做的還得做。

等白年糕不燙手了,展鴒將它們搓成長條,略按壓成餅,中間包上一道麥芽糖的芯,然後再捲成長條,最後用模具整理成好看的方形,再用刀切成約莫一寸見方的方塊,兩頭便透出金色的麥芽糖漿。

這會兒溫溫熱熱的吃正好,麥芽糖還能拉絲呢。回頭冷掉了,凝固了,也還可以再用油略煎一煎,照樣不輸剛出鍋時候的美味。

趁肉還新鮮,不烤著吃簡直暴殄天物,這幾天就是牛肉盛宴。晌午剛吃了酸辣可口的泡菜肥牛鍋,配著扒了好些米飯,晚上仨人又吃烤肉。

展鴒指揮著席桐切了最肥嫩的一塊,片成厚片上炭火烤。那肉片剛一接觸燒熱了的鐵板便迫不及待的發出吱吱響聲,脂肪顏色加深,底下開始有瑩潤的油花蹦出,肉塊輕微的顫動使香氣越發濃郁。

辣椒麵、孜然、甜辣醬,愛吃什麼蘸料自己加,牛肉烤的嫩嫩的時候便可入口,但邊緣最好帶一點香脆的焦。咬下去,肉汁四濺,魂兒都要美的從天靈蓋飛出去了。

肉吃多了也不怕,加點新鮮的豆芽、菜葉中和一下,再來一口冰冰涼的山楂盞,還能繼續吃。

展鶴這小傢伙都吃的小嘴兒泛光,還打嗝,美滋滋的捧著常溫的山楂盞小口啜飲,然後就被帶著出去遛彎消食去了。

夜風頗涼,略吹一下倒叫人神清氣爽,好似剛才吃烤肉帶來的些許油膩也隨風消散。

抬頭看天,展鴒第無數次震驚於這個時空星光的璀璨,漆黑夜空中滿天星子競相閃爍,無邊無垠,那種蒼涼璀璨之美會讓人下意識的屏氣凝神,繼而深切的感受到宇宙之蒼茫宏大、人類之脆弱渺小。

“現代社會工業汙染和光汙染太嚴重,”席桐面無表情的跟著唏噓,“常年生活在都市中的人很可能一輩子都沒見過真正的星空。”

他們也只能夜裡抬頭看飛機了。

黃泉州燈會的前一日,許久不見的張遠來了。

展鴒還挺意外,習慣性的往他背後看,“怎麼,趙戈沒同你一處來麼?”

幾次三番的,這倆人都是同進同出,如今驟然只見一個,竟有些不適應。

“今兒我們歇著,我出來是私事,”張遠道,“他家去相親去了。”

“呦,”展鴒就笑,“也到了這個年紀了,若是回頭辦喜事,可別忘了通知我,好歹相識一場,也隨個份子。坐吧,喝點兒什麼?”

“白水即可,不必勞煩。”張遠坐下,又四下打量,見大堂內食客正在埋頭吃飯,小五這個跑堂也是笑容滿面的往來招呼,二狗子站在櫃檯後頭撥的算盤劈啪作響,這客棧的模子儼然是定下來了。

展鴒替他倒了熱茶,又上了幾樣乾果,“今兒來什麼事兒?”

張遠隨手抓了幾粒松子,“那位席少俠呢?怎的不見?”

“也嚐嚐這瓜子,我自己炒的,弄了五香和椒鹽兩個味兒,都挺帶勁。不過得多喝水,不然吃多了齁,嘴唇都該捲起來了。他在後頭帶鶴兒活動筋骨呢。”展鴒順口道。

聽她這熟稔又自在的語氣,張遠心裡卻不自在了,“哦,挺好,小子多活動活動長得結實,他,那個席少俠,挺好?”

這松子粒粒飽滿,也不知怎麼弄的,太香了吧?竟也不覺得油膩了。

還有瓜子,他作為一個土生土長的北方人,從小到大也沒少吃了,但都沒有一回比得上眼前這兩盤,又香又脆,關鍵還特別入味兒!鹽津津的,又帶點兒若有似無的甜味,一口一個下去簡直停不下來!搞得他都快把自己來的初衷給忘了……

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