如今眼瞅著竟要毀於一旦了!
藍夫人不免十分擔憂,私底下跟藍源說起來的時候,藍源卻笑呵呵的道:“你我老夫老妻了,還在意這個麼?大夫都說你產後虛弱,須得好生保養。”
藍夫人瞅了眼他日益豐滿的肚皮,繼續愁,可等著第二日展鴒帶來的那個丫頭,叫荷花的,笑眯眯送來一大盆鮮香滾辣的什麼水煮肉片來時,她又忍不住吃的汗流浹背……
原本白色的肉片都被紅彤彤的湯汁染成淡粉,夾一片按在米飯裡,晶瑩的米粒也被籠了一層紅紗。因裡頭加了好些辣椒、花椒,幾口下去嘴裡就火辣辣的起來,可藍夫人覺得自己就跟想不開似的,越吃越愛吃!
這幾日她的兩個大丫頭就差把展鴒供起來了,老遠見了就親熱的了不得,張口“展夫人”,閉口“展夫人”,當真是有求必應。自打展夫人來了之後,家裡三位主子的胃口都好了許多,如今氣色好了,肉也漲了呢!
對了,因後院時常往前頭送小灶,聽說這幾日連老爺的幕僚們來的都勤了,而且都有意無意的專挑飯點前來……
晚間藍源夫妻兩個說話,聽自家夫人說展夫人又要包粽子之後,藍源口腔內就開始條件反射似的分泌唾液。
夫妻兩人在燈下對視一眼,忽然覺得等送走了那對夫妻……他們將面臨十分艱鉅的任務:
聽說年前後欽差大人要來巡查,所以他們必須得把這幾天長出來的肉減下去!不然一個兩個吃的肥頭大耳的,哪兒像鞠躬盡瘁的模樣!
這位展夫人好似天生就帶著一股神奇的魔力:一路走來,一路催肥!
端午節麼,就要做粽子,不過如今基礎款的粽子已經不能滿足展鴒不斷進取的心了:她要做龍舟粽子。
新明州是有龍舟大賽的,她跟席桐兩個人煞有其事的還拿著新出的賽帖研究了兩天,光明正大的拿了五十兩銀子押注。藍夫人得知後半晌無言。
新明州本地有一特產紅杏,外形如杏,色豔紅,然極酸,空口難以吞嚥,卻極其適合做蜜餞果子,又有人釀造紅杏果酒,酸甜可口,回味悠長。
展鴒打發荷花出去買了一簍子回來,被酸的眼斜口歪後發現肉厚核小,十分適合熬製果醬和做果乾,就開始大肆收購,預備一部分做成果醬配冰淇淋,又跟做成蜜餞的一起包粽子,另一部分剖開烘乾做成果肉,日後當零嘴兒,也算是土特產了。
龍舟粽子聽著繁瑣,其實並不算難,最難的部分也就是如何保持粽葉維持在龍舟形狀不變。
頭幾茬兒展鴒總是失敗,煮出來的粽子歪七扭八十分難看,造型很有點兒畢加索的意思,問了大樹和荷花,都說比起龍舟,更像郭先生養的那隻王八……
端午前後極其悶熱,尋常餡料的粽子吃了難免膩味,倒是各色果醬餡兒的,十分清爽可口。
原本藍夫人還笑,“往年倒是也吃過豆沙和蜜棗餡兒的,只是這果醬的,聽著有些怪里怪氣。”
雖是這麼說著,可她手上卻沒半點遲疑,十分信任的叫丫頭剝了一個,吃的美滋滋。
嗨,正好天熱,憋悶的很,以至於從早起就胃口不佳,這紅杏餡兒酸酸甜甜,吃後口喉舌生津,登時胃口就開了。
心滿意足的吃了一個之後,藍夫人一邊譴責著自己日漸衰敗的自控力,一邊難掩好奇的問道:“分明是熱乎的,怎的吃到口中還有些涼絲絲的?”