蟹螯和腿兒都剪去頭尾，有的只是稍微用力一吸，那裡面的管狀肉就吧唧的落入口中。
還有那蝦，肉質飽滿有彈性，十分結實，空口吃、沾醋吃，都是好的。
展鶴還親自剝了許多蝦肉出來，分別讓給幾位長輩，又正正經經的道謝，令眾人感慨不已。
蝦爬子滿身是刺，一家客棧除了小夫妻兩個之外都嚇得慌，急得滿頭是汗，死活找不到下手的地方。
展鴒自己笑了一回，跟席桐兩個人麻利的剝了許多，分給眾人吃。又囑咐老的小的，到底性涼，不能多用，且須得多多的吃些姜棗茶暖胃。
眾人吃的頭都不抬，只是胡亂應了。
活了這麼大，誰吃過這麼新鮮的海鮮啊！
都是肉，可豬肉牛肉羊肉什麼的吃多幾口便會膩，可這些？吃了還想吃！肚子咋不覺得飽？
這一天熱熱鬧鬧的結束, 中間發生了太多匪夷所思的事情, 足夠人們回憶、討論一整年的了。
青魚已經從原來的忐忑轉變為現在的高度興奮, 只熱血沸騰，信誓旦旦的要做出一番事業來。
反而是平日沒什麼存在感的青蓮，今天話更少了, 一副心事重重的樣子。
小姑娘不主動開口, 展鴒也沒湊上去問。正值青春期, 誰還沒有百個可愛的小秘密呢？
展鴒叫人給他們裝了滿滿一大盒月餅，尤其是兩個人最愛吃的棗泥蛋黃和紅豆沙的, 更是數倍於其他口味。
姐弟倆十分感激且惶恐，百般推辭不過之後，這才好歹收下了。
哎呀, 這, 這點心裡肯定也帶著仙氣呢！家去之後千萬不能直接吃，得先供奉一下……
“其他的倒也罷了, 有多少是多少，倒是那醜陋的大魚，若是方便的話, 還要你們多多的弄些回來。我心中有個打算，若果然能成, 少不得要同你們做長期的大買賣。”從仙姑的角色中退出來之後, 展鴒瞬間無縫銜接, 重新變成了那個精明的客棧老闆娘。
就在不久前，她將那條大魚分成了幾等份, 分別用不同的烹飪方法做著吃了，煎炒烹炸烤蒸，一樣也不少。
應該說結果還不錯，跟他們預想的偏差不大。
這魚光想著生存了，彪悍的長了這麼大個，魚肉實在說不上多麼細膩柔嫩，口感也沒有特別鮮美出眾，不過中等罷了。
反倒是燻烤的方法做出來的魚排，因為多了熏製食品特有的焦香，那口感立刻變的與眾不同起來。
而且它還有個普通海魚沒有的好處：
個大肉厚！
在目前人工能夠觸及到的海洋深度和廣度中的海魚，這種醜魚肉是最厚最大的。
多肉無刺，肥厚勁道，吃起來跟啃雞腿似的過癮，用來烤魚片真是太合適了！
想要做成後世常見的那種魚片，並不是僅僅做熟了就行，還需要進行相應的壓縮，而這一過程必然伴隨著體積的急劇減小。如果魚肉本身就不夠厚，壓縮之後肯定沒法看，更甚至於根本承受不起壓力，直接就碎了。且不說長途運輸了，光是給消費者的第一直觀印象就不中用，還怎麼賣呢？
青蓮到底成熟些，想的問題也更加實際，聽了這話之後眼睛都亮起來，滿是期待的問：“您的意思是，以後都要同我們做買賣嗎？”
巨大的驚喜充斥著她的內心，以至於連對仙姑的敬畏都暫且拋到一旁了。
崇拜和理想什麼的，至少得在保證自己活著之後再做吧？
這些年她跟弟弟也不過做些零碎生意，只是將打上來的魚蝦拉到集市上販賣，碰見想買的才能賣出去，收入時高時低，也沒個定性，生活很沒有保障。
若果然能有一筆長期穩定的買賣，她跟弟弟心裡有了底，而且也不必四處奔波，日子就不用這麼辛苦了。
她想攢點錢，也跟弟弟進城讀幾天書……然後出去看看外面的世界，也長長見識。
展鴒笑道：“目前是這麼打算的，不過具體能不能實現，以及到底該怎麼操作，還得細細的划算。畢竟從計劃落實到實際還是有一定差距的。”
他們自己做著吃是一回事，作為長期穩定的主打商品對外推廣販賣又是另一回事。裡面牽扯到的問題，可實在太多了。
雖然只是八字一小撇，但得了回答的姐弟倆還是興奮極了，被海風曬得黑紅的臉上由衷泛著喜悅和對未來美好生活的嚮往。
“沒問題，明天我們就去多多的打些這樣的魚！”青魚用力拍著胸脯保證道