用完早餐後,小羊就在院落裡到處溜達,似在打量自己的領地。
莫文遠沒時間招呼他,只要想到菩薩夢中最後的幽幽嘆息,他就坐如針氈,度秒如年,恨不得快點做出一桌供奉給菩薩。嘿,假用其名多年,卻沒有給對方好處,仔細想想,他覺得自己不厚道極了!此次定要使出渾身解數,做出讓菩薩滿意的吃食。
唐代的僧人便不吃葷,想來菩薩也是不沾葷腥的,他便按照佛門的標準準備供奉。小黑羊兜兜轉轉跑道莫文遠身邊“咩咩咩咩咩”。
你準備做何吃食?
莫文遠也不多解釋,只道:“是給菩薩的供奉。”他心道依兩人關係,他對菩薩口味應有了解便道,“你可知菩薩喜食何物?”
小黑羊用鼻子噴氣:給菩薩的供奉?他辟穀多年,便是給他屁都是香的,隨便做什麼都行。
聽他話莫文遠就知道派不上用場了,只能自己琢磨,杏仁豆腐、烤麩還有常見豆腐菜是要上的,除此之外他再揉麵做些餅,但除了這些還要做別的,只有特別的吃食方才表現他的誠心。
嗯,菩薩菩薩菩薩菩薩菩薩……
佛門佛門佛門佛門佛門……
他手持菜刀,看似笨重的刀在他手上上下翻飛,莫文遠思想放空,眼中無焦距,刀不斷拋接,精準地落在他手心中。忽然,他彷彿看見了《石碣文》的水滸眾人,腦中閃現出天才的火花。既然是上供給菩薩,還有何菜比佛跳牆更好?
佛跳牆,又名滿壇香,現代大小酒樓只要是上點檔次的就能看見此菜的影子,莫文遠還記得自己當年考試的內容,什麼“佛跳牆富含營養,可促進發育,能夠美容、補充膠原蛋白、延緩衰老、增強免疫力,是老少皆宜的滋補品”。
都能上課本了,此菜的重量不言而喻。
關於佛跳牆的名字還有一小傳說,此菜是清道光年間研製出的,在當地很有盛名,某次文人墨客點了這道菜,掀開蓋子,香氣四溢,有文人心醉神迷吟詩道:“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。
為了吃它,連禪都不修了,味道有多好可想而知。
不過莫文遠自然不會找死將葷菜供奉到菩薩面前的。佛跳牆流傳至今,其做法千千萬萬,根據地域不同,當地人的口味不同,乃至蔬菜種類不同,食材常做調動,莫文遠曾經就看過用素菜做佛跳牆的例子。
按理來說,佛跳牆要的就是葷香,素菜做便會失其精髓,但世上既然有了“素肉”,怎麼就沒有素佛跳牆了?
他摩拳擦掌,意圖充分發揮素菜的鮮美,令其綻放出不輸葷菜的迷人香氣!
……
菩薩常以化身在人間界行走,對長安內發生何事瞭如指掌。為了處理好饕餮的去處,他不僅給莫文遠家人託夢,還連並大興善寺內的住持一起託夢了,言明神獸受莫小郎君廚道天賦的吸引,要在他左右守護。
住持聞言,心道莫小郎君真是佛子中的佛子,連神獸都願意伴隨身旁,實乃不凡。
以上所說皆不是重點,只聽見最後,菩薩頂著一張莊嚴寶相的臉對住持吩咐:“若莫小郎君有供奉呈與我,切勿阻攔,就隨他去罷!”
住持聽後當然是滿口稱是,但他也丈二和尚摸不著頭腦,莫小郎君會有什麼供奉,竟令菩薩耳提面命囑咐自己,難不成是佛門珍寶又或者是他偶然發現的經書?
他還沒琢磨通,就聽見慧遠和尚上門了,言是莫文遠想要借用庖廚,烹製美食供奉在菩薩前,看是否應許他。
慧遠並不是很想同意莫文遠的要求:“我等耽於莫小郎君所烹製的美食,已是六根不淨的表現,佛家之人重在修心,豈能貪圖人間美味?”菩薩的等級比他們這些僧侶還要高,而且說天界神仙早就達到了辟穀之境界,不需要吃食,莫文遠的心意不錯,但對菩薩來說就有點不合適了。
他沒想到的是住持聽見莫文遠的需求,欣然許之:“善。”
慧遠:“???”什麼情況?
住持苦口婆心道:“此事就別太過追究,莫小郎君做出此舉定是受到了菩薩吩咐,否則以他之性,怎會想不到這層?”
慧遠聽住持的話,哪裡會想不到怕是莫文遠得到了託夢,是菩薩垂涎人間美食,立刻斂目口呼佛號,不再言語。
哎,沒想到你是這樣的菩薩!
……
小黑羊如同隨身寵物般,莫文遠到哪裡他就跟到哪裡。莫文遠還特意雕了塊木牌,上面寫“莫”字,打孔穿洞拴在他脖子上,小黑羊得此銘牌,如獲