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小說:大唐第一廚+番外 作者:浮雲素

之前他們已經看了無數外相誇張的彩色,有的做了洛神食雕,有的大秀刀工,切盤色香味俱全的魚膾,有的做濃油赤醬的燒魚……

莫文遠所做之面還挺素淡?

“莫大郎所做之菜,觀其外表就能令我等深深記住。”他每次都不走尋常路,別人淡他就濃,別人濃他就淡。

“此湯餅,也太平庸些。”

莫文遠微笑,嘴上卻不留情面:“是否平庸還是要吃過才知。”

王蔚是最先吃的,他對莫文遠信任有加,相信這碗看似平庸的面中定然藏著玄機,他拿起筷子便夾麵條,細細的麵條入口,在咬斷面條的剎那他就睜大了眼睛。

這是麵條?

不、不對!麵條怎會是這味!

黃魚的肉很緊實,與拉麵相比也不遑多讓,魚肉與面大概是五五開,兩者你中有我我中有你。將麵條咬斷後,魚肉的鮮美猛地充盈口腔,王蔚只覺自己變成了洛河中的一尾小魚,隨波逐流。

蠔油的香味極度霸道,然它也算是海鮮製品,竟同魚湯之鮮美完美融合在一起,魚鮮、生蠔鮮、蔥鮮,種種鮮味在腦海中盤桓;再咀嚼魚丸,只咬一口,作為內餡的魚子便迸濺入舌面,他一個激靈,卻分辨不出是被燙的還是被美味擊中,魚子顆顆大粒,在熬煮的過程中已經吸收了外圍丸中的魚味,然這還不是結束,魚子本身也是有汁液的,咬破薄薄一層皮,淺紅色的液體便流了出來,初次品嚐微苦,但之後,回甘無窮!

評審們已經說不出話來,他們只埋頭苦吃,“刺溜”“刺溜”“刺溜”“刺溜”。

孫悟空勉強還算淡定,只是死死盯著莫文遠給他眼神暗示,而豬八戒,他已經受不了了,攤倒在桌面上,肚子咕嚕咕嚕直交換,宛若一頭死豬。

豬八戒:好想吃啊好想吃啊好想吃啊……

待評審們吃飽喝足,將湯都舔乾淨,才騰出功夫提問,先有人道:“莫大莫大,面中可揉合了魚肉?”

“不錯,我在揉麵時加入了魚肉,此吃食名為魚面,是我從遊記中看到的,一些靠海的小村落會如此制面,成品較之尋常餺飥,味美不少。”

魚面在前世算是小眾的地方美食,在百度百科上可以找到單獨的詞條。魚面的種類還挺豐富,就他吃過的就有十多種,什麼蕭莉魚面、黃梅魚面、雲夢魚面都很有名氣。

張都知雖長了張櫻桃小口,吸面的速度卻一點都不慢,食量也不小,她吃完後優雅擦嘴,對莫文遠道:“在爾心中,此物與洛神有和相似之處?”

莫文遠妙語連珠道:“體態婀娜,身形苗條,腹內含芳華。”

魚面面身潔白,細細長長,味道驚豔四座,與洛神難道沒有異曲同工之妙?

張都知神使鬼差道:“好像真有點像?”

甭管怎麼說,此面取個頭名,是當得的!

……

江南河鮮會從早舉行到晚,別說是廚師們,便是評審也勞累得很,百姓們倒是神采奕奕,看一天熱鬧之後回去,準備將河鮮會上所見之盛況說與其他人聽。

孫悟空安安分分了一天,只吃素菜,等到河鮮會結束便立刻跑到莫文遠這裡,討要美味的吃食。

什麼河鮮大唐洛神魚面聽聽給他來一打!

莫文遠看孫悟空是一人來的好奇道:“悟能師父哪去了?”

孫悟空:“許是化緣吧。”

莫文遠:???

當真?!

……

豬八戒是不可能化緣的,論蹭吃蹭喝他是一把手,但是化緣一次都沒成功過。

當孫悟空在莫文遠這裡吃的不亦樂乎時,他便在廚師那裡蹭吃能蹭喝,把好吃的菜一網打盡,個個都試了一遍。只可惜他沒在後廚找到莫大郎,心心念唸的魚面竟沒吃到。豬八戒非常難過,莫大郎究竟上哪去了?

孫悟空:嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿。

吃完後兩人便準備回去,孫悟空看豬八戒的嘴上還沾有葷腥,難得良心發現提醒道:“你就不怕師父發現?”

豬八戒並沒有接受到他的提示訊號,只道:“若師父發現了,就說我是來吃素食的,可有什麼問題?”

孫悟空心想你哪裡像是吃素食的樣子?別說是師父了,便是我都蒙不過去,更何況食了葷還試圖撒謊到師父面前罪加一等。想到豬八戒悲慘的未來,他於心不忍道:“你擦擦嘴巴,省的露出破綻。”他自己何止擦嘴,連牙都刷了好嗎?

豬八戒擦擦嘴道:“嘿嘿嘿嘿嘿,大師兄別太

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