比較出名的美食界博主基本都做過這道菜，高芸平常學做菜，其實就是在跟著這些博主做，所以對這道菜當然也相當瞭解。
甚至於還親自嘗試做過。
最後她其實也沒覺得多好吃，鮮是鮮可，那鮮其實還不如他幾勺味精倒下去來的更鮮呢，可能他就是個粗人吧。
有句俗話怎麼說來著
山豬吃不來細糠。
此時高芸聽李象提及這道菜，還以為他在告訴自己，明天面試的題目呢。
“不是不是，我就是想說你對川菜怪精通的，連這麼複雜且金貴的川菜都知道怎麼做，甚至於還做過，那麼想來做點其他川菜應該是絕對不成問題的。
所以如果你想進我們廠辦食堂，最好就在川菜上下些功夫，我明天可以幫忙把張主任請到食堂，然後你做幾道川菜給他嘗。如果你能打動他的味蕾，讓他覺得很滿意，非你不可，必須要把你留下來的話，你就能留在我們食堂了。
以張主任的權力而言，給你在食堂安排個二廚的工作，一點問題沒有。”
李象雖然是二食堂主廚，但就以他的地位以及人脈而言，最多給高芸安排個打雜的活，想要直接當二廚基本沒希望，或者說有希望也得慢慢熬資歷，熬個五六年差不多才能有機會讓她當上。
在瞭解高芸現在日常寫稿子收入就很不錯的情況下，李象是真心不覺得對方會願意跟著他，去食堂做個打雜的。
因此只能以張主任作為突破口。
從他那給高芸弄個好點的工作。
而且能不能成，還得看高芸自己能不能打動張主任，他最多提供個機會。
這一點，他如今說的也很清楚。
“明白，那您是有什麼想法？”
高芸點頭表示明瞭的同時，順帶著又客氣問道，因為她覺得自己跟李象以前從來沒有見過，更沒有任何利益往來和關係牽扯。雖然對方不是直接給她一個工作，而是給她一個工作的機會，那也應該很難得，不大可能無緣無故，就單純是為了幫助陌生人，就這麼幹吧。
大機率應該是想從他這獲得什麼。
但高芸又不好說的太直白。
這才問他究竟有什麼想法。
而李象也聽明白了高芸的意思，稍微猶豫遲疑了半分鐘，才不好意思道：
“我也沒什麼惡意，就是覺得你會的各種菜系挺多，而且傳承的菜譜之類應該也不少，想學習學習，當然了，如果你沒能成功入職的話，那就算了，但如果你成功進了我們食堂，當上二廚。
能不能教我點不同菜系的菜餚。
也不用太多，一樣有兩三樣就可以了，我沒想偷師，主要想見識見識。”
如今這個年代，很多手藝依舊還是秉承傳統，比如說傳男不傳女，又比如說做師傅的留一手等等。別說如今這個年代了，就算是幾十年後，很多美食的秘方也是概不外傳的，比如不同的滷味有著不同的秘方，外人再怎麼模仿也很難完美模仿，能有七成像就算不錯了。
未來資訊流通速度快，同時也確實有些把自家傳承不當回事的樂意對外分享，導致有一部分真傳廉價的是一塌糊塗，隨便網上一搜，就能搜到一大堆。
但現在明顯不是未來，現在兩個不同縣的廚子之間交流起來都困難，更別說全天下的廚子交流了，可能一些一線大城市，各種派系的廚子都有，彼此能經常見識到，甚至於互相交流交流。但像他們這種偏遠地方的廚子，是真的就會做點本地菜，以及少數幾道外地菜。
有的甚至都不知道有八大菜系。
哪能知道太多菜餚的做法。
自己創新可沒那麼好創，食堂當中也沒那麼多東西，供他們去實驗創新。
後世很多流傳較廣的菜餚。
大多都是八十年代後創新出來的。
比如說酸菜魚，這道菜就是八十年代創造出來的，有說是起源於漁船，有說是起源於某某專門賣酸菜的副食店。
還有說是起源於知青下鄉。
知青們創造出來的。
但反正是八十年代往後的事了。
至於什麼小龍蝦，或牛蛙之類，那發明創造的時間就更晚了，特別是那些用油比較奢侈的菜，發明時間都很晚。
六七十年代的人沒那麼奢侈。
即便是八十年代的酸菜魚，最開始也沒有做完之後還要往上面淋那麼多油的操作，有的甚至於就沒那一道流程。
是越往後，用的油才越