燕明月出神想著，五妹妹也算守得雲開，不用在梧桐苑待著了。
燕
明蕎喊了聲三姐姐，“玉芳齋帶回來的點心，三姐姐拿回去吃。”
燕明月回過神來，她看了一眼，點心很好看，用盒子裝著，有淡綠色的，也有粉紫色，一朵朵漂亮的奶油花。
她也有鋪子，自然知道月初理賬，是丫鬟出去拿利潤銀子帶回來的。
還有三包油紙包著的，燕明蕎解釋說是餅乾，“三姐姐，這個和桃酥的口感差不多，不過更香甜好吃些，裡面有葡萄乾兒，可甜了。”
燕明月點了點頭，“多謝五妹妹，五妹妹要是缺什麼，大可上城西的雜貨鋪去拿。”
燕明蕎哎了一聲，又讓林香去給別的院子送點心。
上個月利潤也不錯，她分了將近一千兩銀子。
劉掌櫃自己會去談生意，談下了兩個酒樓的一個盛京城外的，以後光靠點心鋪子就能收不少錢，等分店開起來，利潤更多。
燕明蕎發覺，人和人也不一樣，劉掌櫃就會做生意，而春餅鋪子的趙掌櫃，就不管這些，而是去莊子看鴨子養得好不好，督促後頭師傅研製新菜。林香說他一個月月錢十兩銀子，一半都花在吃鴨子上頭，人比半年前胖了一圈。
劉掌櫃想要多賺錢，趙掌櫃呢安於現狀，覺得吃好喝好就好，不過在管鋪子上，兩人做得都不錯。
烤肉鋪子的鋪面最小，利潤也是最少的，掌櫃的還是原來的雜貨鋪掌櫃。雜貨鋪以前一個月才幾十兩銀子，如今一天就能賺到，掌櫃的心滿意足。
想要開分店，估計得她們自己使勁兒了。
初二雪停了，不過外面冷颼颼的，兩人還是沒出門。初三出了點太陽，雪開始慢慢化了，趙老闆又託林香約了兩人一次。
說是在醉香樓定好了雅間，中午一塊兒吃個飯，不會耽誤太長時間，讓燕明蕎燕明玉聽聽他怎麼說，若覺得不合適，再拒絕不遲。
燕明玉和燕明蕎這才赴約。
趙老闆在盛京住客棧，地方離烤鴨鋪子很近，就在對面。不過談事情不能去烤鴨鋪子，就找的常來的醉香樓。
兩人過去的時候，趙老闆已經在了，正在斟茶倒水，也不知到了多久。
見燕明蕎燕明玉也沒多詫異，站起來道：“二位請坐，我也剛到，這醉香樓我常來吃，就自作主張訂在了這兒，莫怪莫怪。”
趙老闆看著將近四十歲，人有些胖，樣貌和林香說的一樣，憨厚和善，挺愛笑，就是不笑的時候眼尾都帶著笑紋，讓人看了就覺得親近。
穿的是綢緞，不過樣式簡樸大方，身邊跟著一個小廝一個丫鬟，看著都二十多歲。
趙老闆面上不顯，可心中詫異兩人年紀如此之小，看髮髻還沒及笄呢，就開著鋪子。
他身邊的小廝說，林香那日離開後回了燕國公府，想必兩人就是燕國公府的姑娘了，這般年紀，怕是在家中受寵，才給這麼賺錢的鋪子。
三人落座，趙老闆給兩人遞了茶杯，“這外面天冷，先喝點熱茶暖和暖和。”
趙老闆本來忙完了生意
，數月前就來吃過烤鴨，他好這一口，想給家裡人帶回去幾隻，只可惜這個鋪子一日就一百隻，還不能多點。
烤好的的確能外帶，但味道大不如在鋪子裡吃的，若回了老家，還不知怎麼想這口烤鴨吃。
趙老闆在這邊停了幾日，就在烤鴨鋪子對面的客棧住下，他住二樓，往下看就能看見鋪子客人進進出出的。
從中午營業開始到晚上戌時打烊，趙老闆讓小廝數了數，一日的客人有將近二百人。
營業之後生意就沒斷過，還有來晚的，見烤鴨賣完了進去又出來的。
整個盛京城，就這麼一家賣這樣的烤鴨的，別處倒是有燒鴨烤鴨子的賣，味道一般先不說，鴨肉乾柴，一點都沒有這個油潤，這裡的烤鴨才是真正的入口即化。
趙老闆自己就是做生意的，估摸著這每日利潤得小一百兩，這還是因為每日就賣那麼多，鋪面就這麼大，要不然肯定能賺更多。
趙老闆自己愛吃，再加上看了幾日的確是賺錢的生意，就起了這個心思。
和東家好好商量，若是行的話，他可以去別處開鋪子，江南好幾處地方都是水陸交匯之處，來往的商人有的是銀子。
知道鋪子背後的靠山是燕國公府，趙老闆也沒太放在心上，這出門做生意，誰還沒幾個靠山了，燕國公府在盛京有用，出了盛京，