沈南安解釋了半天，房間內的三人才知道沈南安剛剛是什麼打算。
但虞紅藥依舊紅著臉，可也算是同意了沈南安的建議。
“若只是與那詩會魁首吃一餐中秋宴，倒也不是不可。”
在虞紅藥看來，為了酒樓的未來，自己做出一點犧牲也是應該。
沒錯，沈南安想到的頭籌獎賞就是詩會的魁首可以獲得中秋當晚與虞紅藥共進晚餐的名額。
想來以虞紅藥的美名在外，僅這一條就足以讓虞紅藥在外邊的那些‘舔狗’們陷入瘋狂。
這就是最好的炒作手段！！！
沈南安早聽說虞紅藥的追求者非常的多，且大都是豪門子弟。
而這類人最是好面子，試問天下間還有比獨得佳人青睞更加長臉、有面的事情嗎？雖然只是吃一頓飯，但也足矣！
除此之外，還有別的一些獎勵，比如實打實的銀子，又比如今後《徽記》的貴賓打折服務等等。
總之一句話：福利多多，獎勵多多，只等君來！
“詩會的當天，咱們還要請每一位參加詩會並寫下自己詩詞的才子們吃飯，就吃咱們店新出品的這些菜。”
“這又為何？”
“文人墨客才是一切消費的風向標！”
雖然理解不了‘消費的風向標’是何意，但這一晚上沈南安給三人的震撼，讓他們願意去相信沈南安此刻說的一切。
“因為我相信只要他們吃過一次之後，就會想再吃一次，甚至越吃越愛吃，越想吃。今後他們不僅會是咱們的回頭客，更會免費為咱們酒樓宣傳。”
沈南安對此表現出強大的自信，彷彿一切必然會成功。
虞紅藥也確實沒讓沈南安失望，雖然知道會花費不少，也都直接答應了下來。
至於詩會的舉辦細節，之後還有十天，大家群策群力就好，畢竟沈南安也不是太清楚京城詩會該如何舉辦。
隨後虞紅藥也根據沈南安所寫的內容進行了發問，其中有不少是沈南安此前就想到的，也有虞紅藥結合這些另外想到的問題。
“不知這蜂窩煤是何物？”
“此乃廚房之利器也！”
沈南安頗為驕傲的回答道。
“廚房之利器？”
在場的三人都再次將不解的目光看向沈南安。
就這一會兒，沈南安已經不知道給了他們多少驚喜，同時也帶來許多涉及到他們知識盲區的事物，每當沈南安解釋過之後，虞紅藥三人都震驚不已。
蜂窩煤並不是多麼難以理解的事物，配合著沈南安所畫的圖，簡單的將製作過程以及用途告訴了三人。
王管家對這方面最是懂得，可還是不解的問道：“既然都是用來燒的，直接燒原來的煤石不就好了，為何要多此一舉，可是有什麼區別嗎？”
“當然是有區別的”
蜂窩煤的好處就在於燃燒熱度高，若是再配合帶有鼓風裝置的專用火爐，那火力幾乎可以和後世的猛火爐相比。
這也是做好川湘菜的關鍵--猛火快炒！
眾所周知，菜想要炒的好吃，火候是最關鍵的。
食材在鍋裡停留的時間越短，最後呈現出來的滋味就越是鮮嫩新鮮，能最大限度的保留食材原始的滋味，且鍋氣十足。
還有，如此一來也能夠最大限度的提升上菜的速度，就能給予食客們最好的用餐體驗，進而提高酒樓的接客能力
總之好處多多，但沈南安也只能夠根據自己的印象來跟三人進行講解介紹。
當然，三人在聽沈南安說完之後，信倒是信了，只不過內心裡卻有了另一個問題出現：這些真是一個舉人能想到的？
有道是‘君子遠庖廚’，沈南安作為一個文人，怎麼會這麼懂得廚房裡的事情？
好在沈南安之所以敢將蜂窩煤的想法說出來，也早就想好了相應的說辭。
“這其實得從三年前的一個寒冬說起，當時臨安大雪，我在屋子裡坐著讀書實在是冷的厲害，為了取暖，便想著自己生一爐火取暖。”
“可我也沒有這方面的經驗，便將這火柴都一股腦丟進爐子裡，可是濃煙滾滾不說，更是半天都不見著火。”
“之後將這些木柴都分散開一些之後，居然很快就都燃燒了起來，且火勢很大，溫度也非常高。”
“我便有了好奇心，最後我發現，若是柴火之間有間隔，火勢才能升起。若是將柴火一股腦都堆在一起嚴嚴實實