著老遠將魚簍撥弄上岸，等裡面的魚“噼裡啪啦”放完電，乾死了才上手拿。
數了數，足足七條！
這種被雲漠命名為“電球魚”的小東西身體柔軟，體表並沒有特別堅硬的保護層，魚鱗也非常細密，輕輕一刮就掉光了。
也就是說，電球魚本身的物理防禦並不高，主打一個“電擊突襲”。
只要等它們把能量耗光，就是一團任人宰割的肉。
大約是自帶高溫殺菌手段的關係，電球魚體內沒有任何寄生蟲，非常乾淨，而且脂肪層很厚，肉質緊實鮮美。
雖然是淡水魚，但腥味很小，只需要一點點鹽和姜就能鮮掉舌頭。
這樣品質的魚肉，重口味的烹飪方式反而辱沒了它。
雲漠考慮了下，將其中三條清蒸，三條香煎。
沒有油，就用電球魚本身的脂肪，在鍋底微火煎出薄薄一層，在表面形成淺金色的殼。
最後一條先煎，然後加水燉煮，就能在三分鐘之內得到一鍋雪白的魚湯。
不能煮太久，不然魚肉就不鮮嫩了。
出鍋前加入翠綠的野菜，色香味俱全。
再加上紅燜兔肉，今天菜品數量再創新高，足足有四個！
三人吃得頭都不抬，接力一樣將所有餐具擦得雪亮，一滴湯都沒放過。