你這個餐飲，具體打算做什麼？你透露一點給我知道，我也好提前準備。”
方碩神秘的笑了笑，說了兩個字：“牛蛙！”
這話一出，錢老闆和胡有人都愣住了。
“牛蛙？”兩人異口同聲的問道。
方碩點點頭。
胡有人苦笑道：“方兄弟，我可得勸你一句了。你真的想好了嗎？牛蛙這東西，在農貿市場可並不熱銷啊！主要是因為這玩意沒人會收拾！”
“別說普通老百姓了，就連大多飲食店，都不知道應該如何料理。牛蛙這東西很難做，煮久了肉質老，時間不夠又煮不熟。所以
，很多人都不敢進。”
方碩不以為意的笑道：“總得有人第一個吃螃蟹，而我就願意做第一個吃螃蟹的人。”
他之所以如此有自信，是因為他已經找到了解決辦法。
不知道應該怎麼烹飪，那就索性不烹飪！把牛蛙拿來涮鍋，完全可以避免烹飪的弊端。因為無論好壞，都是食客自己動手的。
在如今這個年代，火鍋店雖然有，但卻很少。而且，絕大多數火鍋店都是以涮牛羊肉為主，而拿牛蛙來涮鍋的，絕無僅有！
自己有祖傳的菜譜，可以在湯料上下點功夫。他敢保證，只要湯底味道夠好，加上人們的好奇心，生意絕對會火爆的！
不過，他也知道，這種生意做不長久。因為一旦做起來了，必定會出現店鋪學他的。到時候競爭一起來，客源被分流了，這個行當就不掙錢了。
他並沒有打算做多久，頂多做一兩個月，就得轉行做其他的了。
錢老闆和胡有人見方碩如此堅定，於是便不再勸說。每個人都有自己的計劃，他們只能給意見，但無法左右他人的決定。
接下來大家也不談其他的了，也就喝酒聊天吃飯。等酒足飯飽之後，錢老闆站起來說道：“走，方兄弟，帶你去看看店鋪！”
最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝