第278章各種美味齊上桌(1 / 2)

這個時候,孟小為說道:“你們知道嗎?娘惹菜,是傳女不傳男哦?”

大家紛紛表示不知道。

路翔也不知道,說道:“這倒是神奇至極!”

“一般是透過口頭的方式,傳給媳婦啊,女兒啊,什麼的,代代相傳!”彈幕跟著解釋道。

不少彈幕表示:“又長知識了!”

路翔的船,在此停留三天半!

大家吃的非常盡興。

臨走時候,鐵牛和羅二虎等人,還專門採購了一大批的辣椒醬!

這是一種特別的峇峇孃惹菜品常用的辣椒醬。算是基礎配料辣椒醬,但是卻是別的地方難以買到的!

這種辣椒醬每個馬來家庭,幾乎都有!

外表來看類似於蝦醬,但是呢,去除了水分,變成了硬磚頭的模樣!

也就是說,外面看起來,不怎麼好吃!

具體做法,路翔也不知道,聽說是用小蝦子和鹽,經過發酵和太陽暴曬,變成如此的!

小的銀蝦,只有指頭大小,但是製造成成品後,香味濃郁!十分受當地百姓喜愛!

除此之外,還採購了大量的豬肉!

這裡的豬肉也特別。

主要的區分在於,醬汁濃郁!

豬肉呢,切成一方一方的!配合送的醬汁,十分的美味!

當然了,豬肉不能生吃,這大家都知

道,路翔也特別重視這方面,生熟要分開!

否則豬肉裡面有一些寄生蟲,進入人體,是十分不妙的!

另外採購的就是羊肉了!

和豬肉贈送醬汁不同,羊肉則是採購的整批的羊!

另外,雞肉採購的不多,雞肉含有維生素c,e,蛋白質的含量也比較高,當地人很愛吃,但是鐵牛有一點吃夠了!

採購的時候就少採購了一批!

其實,路翔認為,大可以多采購一些,因為和彈幕聊天的時候,路翔也說了,雞肉補虛,健脾胃,活血脈,強化筋骨,對常年在海上漂的人來說,很有幫助!

……

路翔的船隻,一共在此地待了三天半嘛!

所以,前三天是各自分散,大家吃喝玩,隨便!

第三天晚上8點半,必須都歸來,清點人數!

結果,回來的一個一個,都吃的飽飽的!

看船的人中,有一個小夥子,對吃不感興趣,路翔很奇怪,問他怎麼不喜歡吃馬來菜嗎!

他說最近在減肥,其實不用減了,一米七七,一百五十斤,其實很合適了!

但是這個小夥子喜歡武打明星,所以,想要135斤,以135斤重的體重為目標!

路翔也勸說了幾句,挺無奈的!

羅四方和張多,也都和他挺熟的,最

後一起勸他,他才吃口飯!

大呼特別香,引得大家爆笑不已!

彈幕吐槽,說道:“減肥不能盲目減!”

“現在尤其是女生,亂減肥!”

“沒有什麼啦,能吃就好!”

“我覺得可以了!他聽話就好!”

大家議論紛紛!

第二天,也就是來此的第4天中午,大家去附近的一個大飯店,路翔請客!

又吃了一頓好飯。

黑果燜雞飯,豆醬汁燜豬肉,等等,都是上等好菜品!

彈幕,手機由唐楚楚拿著,和另一個小夥子輪換!

路翔問白雨欣是否吃過,白雨欣笑道:“我在馬來這邊住過1個多月!”

路翔無語!

忽然,路翔覺得,自己多問了,不該問的!

因為白女士,白雨欣,肯定是見多識廣的!

自己在她面前,像是鄉下人進城?差不多吧!

路翔自己想。

接下來,彈幕在討論這道燜豬肉,說道:“這是地道的娘惹菜系中的菜品,叫做豆醬燜豬肉,豬肚、竹筍、青蔥和一些其他的調味品一起燉!燉熟了!放上切碎的紅綠辣椒!別提多好了!”

有人則說道:“當年我在新加國那邊吃過一次,辣椒放多了,嗆死我了!”

“路翔這家飯館,還蠻地道的嘛!”

“這裡的燜豬肉,不錯

的,我在這吃過!”

“樓上能別吹牛嗎?哈哈!”

“真不吹牛,我就是在這邊工作的,現在回來工作了!

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