第四十一章 鹹豆腦的精髓(1 / 2)

“這兩天不見,是不是去看夫人啦。”牡丹問道,她依舊坐在徐浩身前,看著他吃。

今天店裡面多了位顧客,上次發傳單的小王,正在旁邊悶聲不響的吃著早餐。大肉包加鹹豆腦。不是他不想點其它的。而是店裡似乎就只提供這兩種食物。比選單上寫著的還少。

今天他6:30左右就過來了,總不算是來晚了吧!

等他吃完早餐,看著隔壁桌的一老一少。拍拍肚子擦擦嘴:“阿婆,多少錢。”

“五塊五。小夥子,味道怎麼樣呀。”張奶奶和藹的問。

小王抱有遺憾,:“真不錯,可惜我比較懶,起床晚,總是踩著點上班,您打烊的又比較早,不能天天來您這裡吃了。”

張奶奶:“小夥子,你可真會說話。畢竟人老啦,幹不了太多活啦。”

“嗯,阿婆你一定能夠長命百歲的,我要先去單位工作了,明天就開始美食節和比賽了。這兩天一直很忙,懶覺都睡不成。”小王起身離開位置,從兜裡拿出一張10元華夏幣遞給張奶奶。

張奶奶給他找了零錢,他臨走時加油道:“明天比賽你們要加油哦,千萬不能緊張,平常心就好。”

張奶奶點點頭,“謝謝你勒,小夥子,阿婆我知道啦。這麼大年紀了,不會和那些年輕人爭的,輸贏都沒關係。”

“你也加油呀。”這句話是小王對徐浩說的,徐浩剛才一直在認真的吃飯,沒有理會他。

徐浩回頭,點頭致意。

這人似乎臉熟呀,總覺得自己最近在哪經常看見他。算了,不想了,最近加班都快把自己加糊塗了。小王離開時想。

牡丹又坐回徐浩前面:“浩兒哥,明天需要我幫你準備什麼嘛?拿不拿名次真的不重要,真要是出名了,反倒是難為我了。人太多,我怕我身體吃不消咯。”她笑眯眯的打趣徐浩,她也只會在徐浩面前展露這一面。

徐浩:“到時候依舊是做平時的量就好了,賣完了就打烊,只是一個街道比賽,就算拿了第一名幫忙宣傳了。也不會增加太多客人。畢竟他們的輻射範圍就這麼大,一般社群樓下都有自己的早餐店,那些上班族和老人不會特地趕過來的。”他之前也考慮過,覺得沒什麼大問題才決定幫牡丹湊這個熱鬧的。

有更多的人記住這家早餐店,那以後就會有更多的人對這家店的老闆有印象,牡丹她娘是否也會因為店子更加具有活力,而以另一種方式繼續活著呢,至少,她們的味道依舊能被人嘗道(她們傳承的豆腐腦味道)。

胖子當初在s縣小吃說的話,對徐浩的影響很深。

牡丹笑的很開心:“浩兒哥,這你可說錯了,來我店裡最多的客人就是老年人。”

當然,也就那麼三四個。牡丹心裡補了一句。

那些和她差不多年紀的老人,會時不時的來懷念他們小時候的味道。畢竟,能特地想起這家鋪子的也就只有和牡丹同時代的人了。這些人也一年來的比一年少,都走了呀。

想到這,牡丹哀嘆一口氣。

“哈哈,是嘛。”徐浩不知道牡丹心裡在想什麼。但是他能明白牡丹為什麼嘆氣。他在那些時日無多的老人身上見到過太多太多次了。這麼一比,牡丹還算是樂觀的了,她嘆氣擔心害怕的次數很少。

“對了,浩兒哥。你還沒說明天要給你準備什麼呢。”牡丹再次問道。

徐浩:“就跟你平時做鹹豆腦的東西一樣就行。另外我還需要一口大鍋。以前那種放土灶上的大鍋。”

“好嘞,我等下打電話叫我兒子幫我準備好。明天浩兒哥你來店裡搬就好。”

他明天參賽的作品就是牡丹店裡的鹹豆腦,這種東西做法很簡單,味道差異其實也不會很大。

但怎麼火是一門學問。有時候,不是好吃就會火,難吃就不會火。現在這世道。白馬黑馬已經分不清楚了。

本來徐浩如果自己做豆腐腦肯定會比牡丹批發過來的豆腐腦要好千萬倍。(十年前開始,牡丹就因為身體原因不在自己做豆腐腦了)

不過這意義不大,鹹豆腦看的是配料,豆腐腦再嫩再滑,其實一般人的口腔也感受不出那麼細微的差別。誰喝個豆腐腦還細細品半天的,這種傳統食物,接地氣,隨大流,才是它美味的精髓。

徐浩待會兒還要聯絡一下胖子,明天需要他過來幫忙拍一下他做豆腐腦的抖音影片。

至於為什麼不叫牡丹的孫女鄭嘉禾幫忙?胖子更聽話嘛。

想到這裡,徐浩準備要離開了

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