茶葉與民意
李安邦帶著漢考克和薩繆爾兩人,去見了負責管理大明商品的軍官。
讓雙方認識和配合處理船隊攜帶的商品。
漢考克對綢緞非常感興趣,他看著那滿倉庫的綢緞,就忍不住撫摸著感慨:
「這是正宗的大明綢緞,不是英國丶奧斯曼丶日本人的次品貨,都能賣出很不錯的價格……」
薩繆爾則對茶葉比較好奇,但是看了一個小金屬盒子中的茶葉後,卻明顯非常的意外:
「這茶……是綠茶,沒有紅茶嗎?
「而且為什麼與我們以往見到的不太一樣?
「我們平時見到的基本都是粉末,這些都是短梗?」
看著貨物的軍官聽了笑著直搖頭,拿了另外一個罐子出來:
「紅茶就是發酵過的綠茶,所以更加適合長期儲存,適合在潮溼的遠洋航行中儲存。
「不過,即便是紅茶,英國人喝到的,和大明人喝到的,仍然不一樣。
「因為如果包裝不好,紅茶在運輸過程中會再次受潮。
「綠茶更不用說,沒有專門的儲存方法,到了歐洲之後味道會變得更加奇怪。
「歐洲人的商船船艙,內部通常都是一個完整的空間,這樣能夠裝更多的貨物和人員。
「但是隻要有一個地方進水受潮,整個船艙的貨物可能都會跟著一起受潮。
「大明的軍民船隻,都是有多個水密艙的,內部空間互相隔絕。
「一兩個甚至多個艙室受潮,也不會影響所有艙室。
「大型船隻中間的艙室最為安全,絕大部分時候都是乾燥的,可以儲存對潮溼敏感的貨物。
「比如說我們這次攜帶的這些綠茶。」
薩繆爾頓時瞪大了眼睛:
「這……紅茶原來就是綠茶發酵的?原來不是單獨有紅茶樹和綠茶樹?
「原來大明的船艙跟我們不一樣,原來大明是這樣運輸茶葉的?」
歐洲特別是英國,因為本身氣候陰冷,所以大多更加喜歡溫性的紅茶。
在原有的歷史上,英國人直到十九世紀後期之前,都一直以為茶樹有兩種,紅茶樹和綠茶樹。
紅茶和綠茶就是從兩種不同的樹上摘下來製作的。
大明軍官又拿了另外一個空盒子,把裝滿茶葉罐子中的茶葉拿出來,給薩繆爾看罐子底部:
「正常的茶葉取完之後,容器底部會剩下一些碎屑。
「也就是乾燥的茶葉掉下來的粉末,就是英國商人賣給你們的茶。
「大明的茶葉,應該是在泡開之後,像一個個細小的樹葉,最好的是葉子的尖。」
薩繆爾這下子完全懵了,感覺自己的認知受到了挑戰:
「原來我們以前賣的那些茶葉,竟然都是正常茶葉剩下的碎渣子!
「原來茶葉不都是粉末,也不會打碎再對外銷售!
「我們之所以只看到了粉末,因為英國人只賣給我們碎屑殘渣,這些可惡的英國商人!」
旁邊的漢考克也是非常的意外,他作為美國最富裕的大商人,以前似乎也沒有見過正常的大明茶葉。
實際上,別說這個時代的英國人和美國人了,就算是到了二十一世紀的時候,歐美普通人很多時候還是在喝茶葉沫子。
不過已經是做成小包裝直接沖泡的工業產品了。
歐洲茶友的認知相對神洲茶友而言,也大多是非常幼稚粗陋的。
在茶藝這個文化圈子裡面,他們實在太邊沿了。
大明軍官看著薩繆爾兩人的反應,就忍不住再次給他們補了兩刀:
「茶葉當然不會專門打碎,你們現在也都學會大明雅言了,你覺得我們大明人為什麼管它們叫茶『葉』?
「在我們大明,那些粉末狀態的茶沫子可不好賣,最後可能會被用來喂牲口。
「不過完好的炒茶不好攜帶,本身就非常容易受潮發酵。
「就算是我們大明工匠的密封手藝好,就算是我們的船隻有大量獨立的水密艙。
「我們也不能保證在海上飄半年之後,所有的貨物仍然全都完好無損。
「所以我們遠距離運送茶葉的時候,特別是需要大量銷售的茶葉的時候,主要是製作成塊狀的茶磚。
「茶磚可能不如散裝的綠茶好,但會比發酵的再受潮的紅茶或者茶沫子好很多了。
「其實,就算是紅茶和綠茶本身