江曉萱漫不經心的想著,等這把柴燒完後,估摸著石塊很燙了,足夠今天的使用,然後就在上面開始刷上油。
“嗞”的一聲,油在上面開始冒煙,溫度確實很高了。
刷上油後,把醃製好的魚塊往上放,高溫讓魚不斷的“嗞、嗞”著。
這種石板烤魚,還是有一定的風味的。
江曉萱真是佩服周恆的細心,油和佐料都帶了,甚至還帶了碗筷,簡直就跟自家廚房一樣順手啊。
這麼細心的男人!換成自己都不一定能做到啊。她在心頭對他點讚了一下。
不過,不能現在臉上,一定,一定。
腦袋突然被敲了一下,身後一個聲音:“想什麼呢?笑得這麼賊?”
江曉萱抬起頭來,看到面前有兩條洗好的黃骨魚。本來醞釀準備還擊的情緒,也瞬間被轉移,衝得煙消雲散。
她驚訝道:“有兩條啊?!”
“是啊,今天運氣不錯。這個要不要先醃?”
“醃一下最好啦!那邊,我調好的醬汁還有剩下的。對了,你為什麼鬼鬼崇崇的走在我後面?聲音都沒有,你想幹什麼?”
剛剛突然腦袋被敲一下,嚇了一跳呢。
周恆一邊去醃魚,一邊說道:“不是我走路鬼鬼崇崇,是你想事情想得入神了,沒聽到我的腳步聲。”
“哼,我才不相信!”
“愛信不信。”
周恆醃完了魚,看著調製好的醬汁還不少,便說道:“要不,我把那幾個蚌殼也洗了,拿過來醃一下?”
“可以啊,可以可以。”
不過,在那之前,今天的土豆還沒烤呢,現在柴火雖然燒完了,但明火還在,餘溫也能把土豆給燜熟,現在也要趁熱。
光吃魚不主食,肯定吃不飽。
把土豆烤好後,周恆拿著柴刀去剖洗蚌殼,不大一會兒,他拿著滿滿一大堆洗好的蚌殼肉過來。
今天的收穫不少,蚌殼更是容易網到,不知道怎麼回事。有時候一腳踩下去,都能踩到兩個。
看來這玩意兒又準備大量繁殖了。
隨著他一手端著滿滿一蚌殼的肉,另一手拿著柴刀和一瓶啤酒回來時,江曉萱驚呆了。
她一臉服了的模樣,說道:“你可……太講究了,出來吃個烤魚,你還帶啤酒……”
而且啤酒上還在滴水,顯然是早就開始鎮在水裡的,這時候肯定很涼。
早有預謀啊!
周恆很配合的得瑟了幾下,發出欠揍的“hiahiahia”的笑聲。
開什麼玩笑,連火機都記得帶了,啤酒會不記得帶?
他一邊醃著蚌肉,一邊得瑟的向江曉萱說道:“酒量差的人沒得喝,我一個人獨享,歐耶耶……尤拉拉……”
江曉萱:“……”
我喝醉的事情,您是要記一輩子嗎?每次和酒有關時,您都要拿出來說一說嗎?
她賭氣說道:“我也要喝一杯!”
“那不行。”
“一杯可以的,啤酒而已,不是上次的那些酒。”
“喝完了又發酒瘋怎麼辦?”
“我才不會發酒瘋。”
“對,你只不過是會向我講御廚,講小時候看過的動畫片而已……”
“……”
這天聊得真愉快,我謝謝您嘞。
江曉萱繼續給魚翻翻面,聽著魚“嗞、嗞”的聲音,時不時再抹點油,再下一些調料。
不多時,陣陣香味就順著風飄了出去。
大黃狗又張著嘴巴、吐著舌頭跑了過來。真是太香了!
周恆醃完蚌肉,過來看江曉萱烤魚。說真的,他心頭很是佩服,大廚真是能化腐朽為神奇。
很普通的魚,加上一些佐料,經過她的手之後,就顯得非同一般了。
就連這樣野外邊的烤魚,都有著一股子高大上的感覺。而且看她的動作,依然是那麼仙氣十足。
彷彿她不是在渠邊烤魚,而是在愜意的做著某件很喜悅的事情一樣。
這真是到了一定的生活境界了。
他閒著也是閒著,用兩根棍子去把底下的土豆夾著翻個面,免得總烤一個面,糊的糊,生的生。
他翻的動作儘量小心,免得底下的火灰飄上來,落到食物上,那就不美了。
大黃狗就擠在他的旁邊,狗視耽耽的盯著上面的烤魚,舌頭上的口水一滴又一滴。