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一夜的喧鬧過去,散場之後各回各家。
江曉萱和顧雪詩依舊跟著周恆回家。
顧雪詩喝了不少果酒,是那些學生們向村裡人買的。她想著自釀的果酒,應該沒有多少度,於是沒顧忌的喝。
卻沒有想到,果酒也是酒,後勁也很足,被山裡的風一吹,立即四肢就軟了,人也開始話多起來。
江曉萱扶著她,嫌棄道:“早就知道你是這個樣子,我才必須得保持清醒啊!”
今天她沒有唱歌,也沒有喝酒,淨當燒烤師了。
幾隻雞被這一大幫子人,吃得乾乾淨淨,一點都沒有剩下。
今天可算是玩盡興了。
……
一夜的休息,到了第二天。
一大早,周恆家又來了個人——胡金華。
今天是一號,新的一個月,他來周恆這裡上班來了。
為了新的工作,他把蓄了一個月的鬍子都剃了,也換了件比較像樣的t恤,沒再穿以前那兩件藍色背心。
人這麼稍微收拾一下,頓時年輕了不少,不再像以前那麼看著就頹廢。
他一來,聽說小雞的新雞舍已經建好,正在建給他住的小屋,立即上前幫忙。
他本來就力氣大,在化肥店幹活時,都是連背兩包的,現在扛些磚、提些水泥什麼的,不在話下。
周恆也在一邊幫忙著,與他說說話。房子早一點做好,胡金華也可以早一點能住。
房子是選在一個稍微高點的地方,免得下雨時會積水;然後臨著一棵大樹,遮蔭很好,免得太熱。
這地方選得不錯,地方高就會經常有風,比較涼爽。
胡金華很感激的說道:“上次我老孃吃了你家的雞,看著身體都好了些啊!你們家的雞,肯定不簡單。”
那已經是很久以前的事情了。
周恆笑道:“過了這麼久了,就不要太放在心上。對了,你如果過來守夜的話,你老孃會不會不太放心啊?”
他老孃的情況,周恆上次也見到了,都是想兒子想的。
胡金華說道:“這沒關係,她現在記起你了,我說在你這裡做事,工資也漲了,她很高興。”
周恆想著,又說道:“其實現在小雞還小,還要再過一段時間才能出窩,你不用守夜都可以。”
這麼邊幹邊聊著,小屋的地基都打好了,四面牆也砌起了膝蓋高,到了吃午飯的時間。
小屋建起來就是快,地基也不需要挖得多深,面積也不大,只有二十多個平方,放張床,再放張桌子的規模。
主要是人多,張峰父子三個,周恆父子和胡金華,所以效率很高。
說真的,周恆都忍不住在心頭抱怨,這個面積的房子,在他以前打工的地方,也得幾十萬才能買到。
而在他這裡,只要花點材料錢和工錢就行了。
那邊張峰父子還在幹,周恆又叫了一聲:“叔,張峰,還是先吃飯啊!嘿嘿,這活兒停下來也不會跑,人是鐵飯是鋼啊!”
這父子仨給自己人幹活很是實在。
那可不嘛,每天的伙食開得好,不好好做事,他們也不好意思。
回到自家院子,桌上的碗筷都擺好了,王思齊等得都快不耐煩了。
她繞著桌子不停的走,一邊大喊道:“舅舅,你快點來吃飯吧!舅舅,快點快點……”
周恆去洗了手,說道:“好的好的,舅舅來了,今天吃什麼菜?”
看看桌上,除了幾樣日常菜之外,還有一大盆粉蒸肉!
這算是他們這一帶的名菜了,做得極有地方風味,連大酒店都必有這道菜,非常受歡迎。
這道菜做法不難,網上有各種風味的教程,但都難以做到這樣原汁原味。
它是用五花肉做的,面上裹的那層粉很有講究,是大米做的,得先放在鍋裡幹炒,炒得發黃,香味炒出來,再給碾成粉,不能太細,得至少有魚籽那麼粗。
然後,再調製佐料上去,五香啊、辣椒麵啊,調成五香米粉後,糊在肉上捏均勻。
碗底放些耐蒸的菜,比如土豆、蓮藕、芋頭等等,隨著季節而相應改變,然後放到蒸籠上蒸。
他們這裡,就連宴席都少不了這道菜,非常受歡迎。
別看五花肉裡有不少脂肪,但裹上特製的米粉蒸熟之後,吃起來完全感覺不到膩味。而且碗底