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晚飯的菜本來就很豐盛，有葷有素，而增加了江曉萱和顧雪詩兩個人後，更增加了兩個好菜。
並不像周瑛先前說的，多兩個人多兩雙筷子而已。
與老媽一樣，她看這兩個女孩子，也像在看弟媳婦一樣，十分熱情，一個勁的招呼她們夾菜吃，不要客氣。
看得王睿好哀怨，他不是親生的也就罷了，現在老媽對兩個陌生人，都好像比對他還好啊。
老媽為什麼不讓自己多夾菜？是自己今天不夠勤快嗎？
但王思齊就沒有他這麼多心思了，只顧著吃。桌上的人多，菜也多，吃得熱鬧，她就更高興，一個勁的要吃這吃那。
周恆沒有管那麼多，陪著張峰一家子喝酒。
江曉萱夾起一塊魚放嘴裡，細細品嚐著。這是一種地方做法，她以前沒有見過的。
品嚐了一下，她頓時眼前一亮，還挺好吃的。
可以說，她雖然抗拒繼承老爸的大廚志向，但她對美食的先天敏感度，以及從小的耳濡目染，卻讓她的某些行為，已經形成了習慣。
看見賞心悅目的美食，她下意識就在想，這個不錯啊，是怎麼做到的？
而眼前這盤魚的做法，卻真是她沒有見過的，吃著味道也很不一樣，有一種別具風味的口感，很好吃。
她便問道：“阿姨，您這魚是怎麼做的呀？很好吃啊！”
李芸蓮看她特別閤眼緣，“兒媳婦”問她了，她樂得眉開眼笑的說道：“這個就是普通鄉下做法，魚就是小恆弄回來的，一頓吃不完，就放到罈子裡醃幾天。”
她可沒有想到，她口中的“鄉下隨便做法”，卻已經吸引了江曉萱很大的注意。
很多美食其實都是來自鄉間，如果被人發掘了，就會成為登堂入室的美食；而如果沒被人發掘，就只能來到鄉下才能品嚐到了。
江曉萱很謙虛而細緻的問了，這道魚究竟是怎麼做的，她自己有時間的話，也會想嘗試一下。
畢竟從小耳濡目染的大廚手藝，已經浸到骨子裡去了，雖然十分抗拒，但下意識還是會去想做，這連她自己都沒有發覺。
照例是周恆給翻譯。
這種做法大概是夏季專用的醃魚方法，因為普通的做法，魚一不小心就會臭了。
冬天就不用，零下幾度就是個天然的大冰庫，隨便怎麼醃都可以。
李芸蓮把那些一頓吃不完的魚，先清洗乾淨，濾幹水分，再用上各種佐料去醃製，放進罈子裡，放到家裡的陰暗地方，不受高溫和陽光照射。
這樣大概兩三天後，魚醃製入味了，隨時拿出來吃都可以，放在鍋裡煎一煎，或者加點蔬菜蘑菇什麼的進去一同煮，又香又入味。
至於是哪些佐料，李芸蓮都毫不吝嗇的直說了，可惜江曉萱不是當地人，有時候當地的野生植物當佐料，她就不認識。
總的來說，這道菜真是別有一番風味。
在沒有冰箱的時代，人們用這種土法來醃魚，既方便，吃著也美味，真是不錯。
除了這個她沒有見過之外，其餘的日常菜，也是十分美味可口，尤其那些新鮮蔬菜，真是叫一個新鮮。
就連顧雪詩也說：“怪不得這種天然農家菜受歡迎，是真的好吃啊！我覺得完全全不輸大酒店。”
她還恭維李芸蓮一句：“阿姨廚藝真好！”
把李芸蓮樂開了花。
如今似乎已經到了這種時代，常規景點人滿為患，已經讓很多人不喜歡，他們喜歡開著車去自駕遊，去一些人少的美景之地，尋覓一下當地的農家美食，去體驗一種慢生活。
這種感覺，似乎才是新一代的“小資情調”。
以往那種在精緻的咖啡屋裡聽聽音樂，品品名貴咖啡的情調，已經不大被人看在眼裡了。
顧雪詩感慨道：“其實你們這裡風景好，美食也好，就缺知名度了，要不然，真的可以打造成熱門景點。”
周恆說道：“我們這裡太偏遠了，別人就是知道了，也不願意來吧？”
江曉萱插言：“遠怕什麼！不遠別人還不來呢！近的地方都是人擠人，沒什麼好看的。”
周恆心想，如果真有人願意到他們這裡來旅遊，那他們村裡搞幾家辦民宿，似乎也很不錯啊！
農村來說，年輕人出去打工後，房子反正空著也是空著，做民宿能賺點錢，不也是好事嗎？