山村養殖正文卷第一百二十一章野檸檬泡酒沒過多久,竹鼠已經烤得七八成熟,看土豆的樣子,也烤得差不多了,周恆讓孫計安順便看著點火候,他去網那邊看看,看有收穫沒。
今天的中飯可以了,有主食有烤肉。
在外面能吃上兩個葷菜,不錯啊!
結果扯起網來看,收穫倒是有點兒,但都是幾條小魚而已,只有一條稍大些,再就是有三隻小龍蝦,一隻小螃蟹。
周恆只要了稍大的那條魚,以及小龍蝦和螃蟹。順手在溪裡洗了,抹上點作料,帶回來就架在火上烤。
這些都不大,很容易烤熟的。
等都熟了,今天的中飯正式開始。
周恆把烤熟的竹鼠內臟給了大黃狗,又給了一條腿它。家狗不能讓它吃生的,會助長狗的野性,要吃家裡的雞的。
然後和孫計安撕著肉吃,就著烤好的土豆,感覺吃得很香。
在很多人的眼裡,土豆只是菜,做成酸辣土豆絲啊,土豆燜排骨啊之類,但是也有不少地方是拿來當主食的,而且這樣烤著吃很香。
孫計安一邊吃著,一邊說道:“真不錯啊!其實你這手藝可以啊!這味道搞的很好。”
周恆心想,你這是沒嘗過大廚的手藝,那才叫真正好吃呢!雞蛋裹雞蛋聽說過沒?嘗過沒?
不過今天這燒烤確實是還不錯,主要是新鮮,就佔了一個重頭。
孫計安一邊吃著,一邊看看四處山水,說道:“你們這裡啊,風景是好,現在國家提倡發展旅遊,你們這裡走這條路其實應該可以。就是輔助專案太少了。”
但旅遊線路也不是一做就火的,咱們國家的青山綠水地方很多,不出名的佔多數,怎麼打造火熱、以及怎麼維持熱度,才是最重要的。
很多人斥資幾億建成的景點,古色古香、別具一格,但也是門可羅雀,就算是5a級景點,也有破產的可能。
一個村級單位,想要順利的走好旅遊產業,不是那麼容易的。
雖然說旅遊業是綠色生態經濟,但是想賺到那個錢,得費點腦子。多少山清水秀的地方,至今無人問津呢。
就算是偶爾火了的,也有些就是來去一陣風,過了就無人問津了。
孫計安看著周恆竹筐裡揹著的一些蘑菇,半是調侃半是遺憾地說道:“可惜你們這裡不產名貴蘑菇,名貴竹筍啊,要不然也是一條路子啊。”
周恆吃著肉,哈哈一笑,說道:“你當是在聽人講故事啊?全國靠那個致富的縣鄉有幾個!聽著動不動幾千塊一斤的野生什麼菌,但是因此而富裕的人可不多啊!”
季節性的東西,只有一陣一陣的,最多隻能算一筆意外之財,想要憑此發家,那真是想多了。
他們這山裡也有一些蘑菇,有些叫不上名字來的,味道也很好,但沒見到有人來收購,再說數量也不多,不值當賣,也就自己吃了。
一邊聊著,一邊美美的吃著中飯。
吃完了,繼續趕路。村裡扶貧致富的話題,肯定也不是這樣隨便聊一聊就能定下來的,回去後,孫計安還得多方面的考慮。
就他來之前做的筆記,寫出來的規劃:
農村,首先,要派一名德才兼備大公無私的大學生村官,全村集資合建股份投資公司,全村劃一地皮,街道兩旁整齊每戶一棟樓自建三層,全村土地統一規劃平整,或出租,或自耕,形成工廠,糧食、水果、水產、養殖、藥材等基地,這才是農村長久發展之路。
然而實際實施下來,不是那麼回事兒。
要都像說的那麼容易,農村扶貧就不算大事了。
下午又走了一陣山路,看看時間差不多了,周恆帶他回去了。
到家的時候,村裡已是炊煙裊裊,周恆放下了筐子,今天背的東西不少,除了撿到的一些不錯的蘑菇外,大部分都是野檸檬。
李芸蓮正在準備做飯,她燒了一大鍋熱水出來,要給幾隻斑鳩燙毛,看到周恆背了那麼多野檸檬,不由得笑道:“泡酒也要不了那麼多啊!你背下山來,不累啊!”
周恆坐下來歇口氣,說道:“我知道用不了這麼多,我有其它用的。”
看到老孃在弄斑鳩,知道是花生地裡抓到的,問道:“一共抓到了幾隻?”
“五隻。”李芸蓮把斑鳩燙了燙毛,然後開始拔毛。
孫計安已經累癱,坐在靠椅上不想動,今天的運動量太大了。看到周恆稍微休息一下,就去洗野檸檬,真佩服他的體力