山村養殖正文卷第一百二十三章地主之誼第二天，周恆給上兩次替他出貨的司機打了電話，約好時間，然後在家裡準備一下，看看小雞、兔子的情況。
小雞長得很快，已經基本上換好顏色了，白的黑的花的麻的，各種都有，在果林裡上躥下跳，不輸大雞的活潑。
現在它們依舊吃細米，但在果林裡吃些草籽、找些蟲子吃吃，或者再吃點扔上來的菜葉子，這些習慣跟大雞差不多。
再有兩天就可以直接跟大雞一樣，吃粗糧食了。
另外還有一樁事情，這雞再長個把月，就要準備把不大必要的公雞給閹了，這裡也叫“線雞”。
因為這一大批六千多隻雞裡，買時就有公有母，母雞可以全部下蛋，而公雞太多好像沒多大用，而且公雞過多，會好鬥，整天挑釁打架耗費精力，不長肉。
所以，就需要閹掉一部分公雞，讓雞的公母數量達到一個平衡。
被閹掉的雞，一般就叫線雞。
公雞被閹成線雞後，雞冠、尾巴等等這些雄性特徵就不太長了，所以沒有大紅冠子、長尾巴等等提升顏值的東西，而且也不能打鳴。
所以公雞、母雞、線雞挺好分的。
實際上，線雞失去了雄性特徵後，吃得多，不好鬥，長得快，一般會比普通公雞肥而多肉，而且有些線雞還能孵蛋，很好管理。
現在，據說閹雞的行當也快失傳了，周恆真是有些擔憂。
他記得小時候，每年三四月份，就會有一個高個子的中年男人，揹著他的工具，在各村穿梭吆喝，聲如洪鐘：“線雞喲……線雞喲……”
因為各家都是開春後抱的小雞，所以長勢都差不多大，基本上週邊很多村的雞，都是他一個人包了。
那時候他還小，不懂事，和很多小夥伴跟著那線雞師傅，一家一家的看，看他閹雞。
那個人有一張大網，再或者人們早上把要閹的雞留在雞籠裡，等他來了就再轉到他的大網裡，一隻接一隻的閹。
一隻雞不到一分鐘就完事，閹完的雞扔到地上，蹦跳得依舊歡實，基本上不會出現什麼失誤。
據說閹雞割下來的，有人給做成了菜，還認為很補，但他們這裡沒人吃那個，都是扔掉了。
以前普通農村每家養個幾十只雞，家裡來客人了，最先殺的就是線雞，因為肉多，而且不下蛋。
原來這項手藝也沒有人繼承呢。
以前都是線雞的師傅各村轉悠，現在不來了，養雞數量少的，就隨便繼續養著，來客了就殺公雞。
但周恆這裡公雞不少，他必須要閹雞才行，要不然將來雞天天打架，也不是個事。
他問了父母，得知那個高個子線雞師傅現在老了，不走村穿鄉，但還是可以去他家去請，數量多他也願意過來的。
老天啊，請保佑這位老師傅長命百歲吧！
不然，以後的雞都找誰啊……
中午吃過飯後，幫送貨的車來了，一家子忙忙碌碌，把一百隻雞裝籠放上車，周恆拎上了一袋子野檸檬，坐上了副駕駛，出發。
路況好的話，明天上午可以到花城，正好。
路上，他和舊同事小陳聯絡了一下，說了大概會到的時間。小陳現在正接待著愛德華，這兩天正是交易展最熱鬧的時間。
周恆到了後，辦完了自己的事情，再稍微休息一下，能趕得上和他們一起吃晚飯，然後休息一夜，第二天早上坐高鐵返回。
理論上是這麼安排的。
然而實際上是，中途路上遇到了一些問題，導致整個行程晚了好幾個小時，到花城都下午了。
小陳那邊回覆他，沒事的，恆哥先忙完自己手頭的事情吧，這邊多拖一天也沒事的，愛德華也讓他慢慢來。
到了江大老闆的店，老闆沒在，但安排了接待的人手，把雞的數量點好，放到院子後，也給周恆付了一半的尾款。
總共交易是五百隻雞，五百一隻，第一次付了八萬三的訂金，這一次也付了八萬三。
剩下的交完貨後再付。
手頭又稍稍寬裕了些，後面養殖方面的宣傳，手腳可以更放開一些了。
然後，周恆又給江曉萱打了個電話，本來是約好在店裡把野檸檬給她的，但她還沒有來。
“喂，你到了沒有？”
“到了到了，我到門口了，你……能幫我提到門口來嗎？”江曉萱的聲音。
“行，沒問題。”周恆說完，掛了