小田已經在網路上無數次看過這個雞場,見過這些雞的樣子,現在真實所見,還是很驚豔了一把。
百聞不如一見。
他作為名酒店的未來繼承人,也是在農場受過培訓的,懂得怎麼分辯最好的蔬菜與家禽。
見過雞場後,他們沒有去看兔場——兔肉在曰本不怎麼受歡迎,然後又去看了一趟魚場。
此時陶慧明已經結束了她的湖邊生涯,帶著她對透明魚的一年監測資料,回去整理論文去了。
小田看到這麼大一面湖,既乾淨又風景無限好,不由地遺憾說道:“我的釣竿怎麼沒帶來?這裡的魚,一定非常優質。”
周恆對這面湖作的宣傳不多,而現在又還沒到賣魚的時候,就相對比較冷處理這邊。
他笑著說道:“你也是釣魚愛好者嗎?現在還早,再過一陣子來釣魚比較好。”
他養的品種有好幾種,有些到一年可以捕食了,但有一些還沒有,所以還要統一再養一陣才行。
今年春季,差不多的魚都經歷了一次繁殖,也先讓它們養著吧。
周恆開著木船,載著小田等人在湖面駛過,不時就有條條魚到水面來,清晰可見它們的身影。
小田看到一條肥美的淡水石斑魚,長得真是讓人喜愛,那矯健的水中身姿,釣魚愛好者最愛這樣的。
一時間無比豔羨,口水都快流出來了,再次遺憾地笑道:“可惜沒有帶魚竿來。”
這條魚雖然目測只有兩斤來多,但是他認為這麼大的魚,最是鮮嫩美味。
逛完一大圈,今天的行程結束,也到了晚飯時間。
他們跟著周恆回到了他公司,那裡有廚房和食堂,目前的招待環境就是這樣,不過,有這裡最美味的土雞蘑菇湯招待他,這卻是別的地方比不了的。
小田很有禮貌的感謝了周恆的招待,並對這裡的美味讚不絕口。
晚飯招待客戶,那算是開小灶了,江曉萱親自做的。
下午周恆陪著小田在村裡轉了那麼久,這種體力活就沒讓她跟著,讓她多休息。
所以估摸著他們要回來了,江曉萱就為他們做飯。
這幾乎是老規矩了,客戶們來的時候,都有一隻雞招待——新客戶們是讓他們對產品有信心,老客戶嘛,帶著翻倍的大訂單而來,招待一下也是應該的。
這位小田先生在來之前就說想要有大的合作,那必然是要招待的。
美美的品了一口鮮美的雞湯,小田抿了抿嘴,說道:“這味道很熟悉,我曾經在你們的花城也吃到過相近的口味,那是一家御膳私房菜,沒想到你們這裡的廚子,也能做出相似級別的美餐,了不起!”
周恆和江曉萱相視一笑,這鬼子可以啊!是狗舌頭麼?!
這都能吃出來相近!
小田嘖嘖稱讚:“這雞湯光是聞著,就能讓人忘卻疲勞,心情舒暢,唯有頂尖美食才能做到啊!”
他告訴周恆,其實他早就吃過不少次他家的產品,並且還不止一次,還是在好幾個省裡的餐廳吃到的。
可想而知,尖端餐飲已經基本上都注意到了周恆。
有一家在中國發展的曰本餐廳,算是中檔系列,但那個老闆取了巧,在周恆這裡進貨之後,雞並非整隻成餐,而是取成小片——這樣一份下來,就可以賣相對便宜的價格了。
899一份的日式雞肉燉湯,賣得很是火爆。
前陣子他們有一個內測,發現這道湯品已經成了那幾家連鎖店的招牌餐了,有一個喜愛榜上也排在第一。
種種現象,讓小田徹底注意到了這種食材——略高階一些的餐飲,他都去過了,採用周恆這裡的土雞的店,很不少。
除了還有一些暫時沒注意到這道食材的、以及一些比較傳統守舊的餐飲店外,很多家都已經率先嚐試,並取得了一定的成果。
以小田的商業觸覺來說,他很想嘗試一下。
所以說,他在來之前,是經過深思熟慮的,隨隨便便的專案,不值得他親自來一趟。
周恆聽到這些,還真是有點意外,他真是沒有想到,自己的產品如今已經到這地步了。
在他印象中,並沒有什麼曰本客戶來採購啊,不過也可能採購人員是中國人,只報個餐廳的名字,也聽不出到底是不是曰本餐廳。
接著就開始談到報價,周恆報出了一代雞的價格,也說了二代雞的——很多人一聽後,基本上沒怎麼考慮就直接選二代雞。