辦理下來後，清瑤選了一個良辰吉日開張。請了以前工作的同事，讓他們來捧捧場。
開張後，清瑤花了一些錢，印了宣傳單。
在開張的第三天，劉新經理介紹了客人過來。客人是劉新經理的同學，他同學帶著外國客戶到店裡吃飯。
嚴城穆來之前，已經和清瑤聯絡了，知道這開心私房菜的規定了。每日選單都會變，每天選單隻有15個菜。
要來吃飯，必須提前點菜。因為有些菜要做很長的時間，為了不耽誤大家時間，所以要預定。
嚴城穆帶了8個外國客戶，加上自己，一共9個人。所以他提前點了十個菜品。
等看到每個菜端上來的時候，嚴城穆已經味道濃郁的香味了，香味勾的他都快流口水了。
等看到菜的色澤的時候，更加的誘人了。
有個外國客戶等不及了，連忙詢問能不能開動了。嚴城穆連忙請大家開吃。等客人都開吃了，嚴城穆才動筷子夾了最近的一個菜——東坡肉。
本來以為會很油膩，但是這東坡肉肥瘦均勻，而且還帶著不一樣的味道，感覺一點也不油膩。
而且入口即化，一塊吃下去。他立馬夾第二塊，剛夾到第二塊，東坡肉就從他面前走了。
嚴城穆心裡有些可惜，他還想再吃一塊的。但是看到自己面前的酸菜魚，感覺自己口水再次分泌出來了。
等吃到魚，細滑嫰，一點腥味也沒有。還有那讓人胃口大開的酸菜，嚴城穆頭一次覺得，酸菜魚裡面的酸菜那麼好吃的。
吃的他舌頭都快掉了。
沒有半個小時，十個菜就快解決乾淨了。嚴城穆感覺自己還沒有吃到什麼，菜就沒有了。
詢問了一下幾個外國客戶，問他們吃飽沒有。幾個男客戶搖了搖頭，說還沒有吃飽。
嚴城穆立馬出去，讓清瑤再加三個菜。清瑤這些菜，其實已經提前準備好了，都放空間保鮮來著。過了十多分鐘，然後上了第一個菜。等過了一會兒又把剩下的菜端了上去。
把新加的菜吃完了。眾人揹著椅子，摸著自己的肚子，真是吃舒服了。
外國客戶一個勁的誇讚清瑤的菜做的太好吃了。
嚴城穆見客戶們吃的滿意，他心裡也十分的開心。老同學真是介紹了好地方呀。
嚴城穆去結了賬，然後笑著對清瑤說道，“葉姐，你手藝真是太好了。我第一次吃到這麼好吃的菜。公司的客戶都十分的滿意，對你的菜讚不絕口。說以後再來華國，還來你這裡吃飯。”
清瑤說道，“歡迎常來。”
嚴城穆帶著客戶們回公司了，可能是因為午餐吃的很滿意。本來上午還刁難的客戶們，都很好說話了。合同輕而易舉的搞定了。
等送走了客戶，胡經理都有些詫異，不明白這客戶怎麼突然變的那麼好說話了，他都做好了打一場硬仗的準備了。
可是客戶突然轉變了，他十分的好奇問了嚴城穆。
嚴城穆笑著告訴了胡經理：“可能是中午吃的午餐太好吃了，所以這群客戶被征服了。”
胡經理聽到這答案，有些錯愕：“就這樣？”
嚴城穆點點頭，“對，就這樣呀。經理，那開心私房菜真的是好吃。我覺得以後都可以請客戶去哪裡吃飯。”
胡經理說道，“私房菜館，價格不便宜吧？你不能因為公司報賬，就天天帶著公司客戶去吃大餐呀。”
嚴城穆嘿嘿傻笑了兩聲，確實挺貴的。十三個菜，花了820塊錢。雖然價格偏貴，但是味道真的好呀。
清瑤那邊，送走了客戶。就立馬把桌子收拾乾淨。
也沒有什麼剩菜，就是一些油湯。這些油湯清瑤都積放一起，到時候可以拿來喂空間裡的雞鴨豬等。
油湯清理了，然後把餐具放進洗碗機清洗，高溫消毒。剛做完這些，又有客人來了。
清瑤接到了電話，這客人是看到宣傳單打電話過來的。清瑤詳細的給客人說了今日選單。然後客人十五菜都訂了。而且訂兩份，因為她要帶的人比較多，一桌是坐不下的。
清瑤加了客人的微信，客人先付了一部分的預定金。然後清瑤就去準備了。客人大概半個小時到。
半個小時候，客人準時到了。
一共有22個人。有5個小孩子。17個大人，清瑤把他們引到了5號6號包廂，這兩個包廂是可以互通的。
清瑤已經把按鈕按了，阻隔的牆面就自動下降到地面了。