了要讓人看著這些美食流口水，而配上這道菜的歷史與工序，就能更好的體現當地美食文化的形成。」
《舌尖上的中國》可以說是國內僅次於《動物世界》，讓觀眾看的意猶未盡的紀錄片了。
但凡電視上在播出《舌尖》，觀眾基本都會停留一下，看著上面的美食暗自流口水，來自天南海北的美食，如果不是專業的美食家，基本上很少有人能吃全跟了解的。
這檔節目除了是豐富觀眾對祖國大地上各色美食的瞭解，同樣也是側面反應當地人文生態跟美食文化的形成，加深國人對不同地區的瞭解與認同感。
為什麼雲貴川地區喜歡吃辣？為什麼兩廣福建地區喜歡吃清淡？
這些問題，後世路人大都能給出一點答案，可在資訊跟知識還不發達的當下，很多人一輩子都沒離開過自己所在的城市，沒有了解的途徑，也沒有想去了解的想法。
李藝書問道：「老師，我剛剛聽你的意思是想下半年拍完了再上電視播出？」
司徒兆敦點點頭：「是啊，這半年來，我在燕京丶東三省丶河北丶山東等地界拍了不少素材，下半年再去南方拍一點，然後南方丶北方交叉播出。」
「那老師您預估什麼時候能製作好這部記錄片？」
「算上下半年拍攝跟製作，我估計要到明年三四月份才能搞定了。」
接下來司徒兆敦只需要負責給後期製作那邊定下一個大基調，那就能繼續帶隊去南方各地拍攝當地美食與人文。
南方美食菜系就很豐富了，走幾個省基本就能搞定。
「等拍完這部紀錄片，你老師我就圓滿了。」司徒兆敦笑盈盈道：「國內到現在還沒有美食紀錄片，我們這也算是首部，今年結束，明年就不用四處跑了。」
李藝書笑呵呵道：「老師，你這四處找美食，難道還不開心？我瞧您這臉都圓潤了不少，這一路拍攝，沒少吃各地的美味吧？」
「哈哈！」
司徒兆敦爽朗大笑道：「你還真別說，我這體重跟之前胖了足足八斤，沒辦法，雖然有控制，可是拍美食紀錄片，你不親自嘗一嘗肯定是不行的，但這一嘗就有點控制不住了。」
「什麼東北的亂燉野味，山東的蔥燒海參，河北的驢肉火燒……」
聽著老師這麼說，李藝書都忍不住嚥了口唾沫。
他雖然是從後世重生回來，那時候物質非常的豐富，但也沒像司徒兆敦一樣，直接去當地品嚐各色美食。
這年頭能出來開飯店的，或者能做這些菜的，多少都是有點真功夫在身上，沒有太多科技與狠活，那美食的味道自然不言而喻。
「老師，您可別再說了，這越說我這口水越是控制不住。」
李藝書連忙打斷，再說下去，他都餓了。
中午是在影視基地吃的盒飯，雖然是有葷有素，但哪兒比的上司徒兆敦口中的各地名菜。
「哈哈，你要是想吃，下半年跟我一起去南方待一個月，保證你吃的飽飽的。」
「還是算了吧，可別回來長胖二十斤了。」
李藝書直搖頭，他可不想吃的開心，回來減的難受。
重活一世，可不能跟上輩子一樣，吃喝不忌口，體重超標不說，還伴隨高血壓丶高血糖等毛病。
(本章完)