秀兒也已經帶著幾個小丫鬟，把籮筐裡面的小龍蝦沖洗了一遍。
只是，僅僅沖洗了一遍的小龍蝦看上去還是有很多的泥汙。
白小純又帶著幾個下人，反反覆覆的沖洗，又用上了洗碗的工具——絲瓜瓤......
這才把小龍蝦們清晰乾淨。
“小龍蝦已經洗乾淨了......咱們怎麼吃？”
趙嫣看著面前張牙舞爪，在籮筐裡面四處爬動的小龍蝦，怎麼也想不出來，這樣的東西究竟該怎麼吃。
方休看了一眼小龍蝦，滿意的點了點頭，回答道：“小龍蝦還沒有處理乾淨，先處理乾淨再說。”
“還沒有處理乾淨？”
趙嫣有些無語，伸手拎起一個小龍蝦的觸鬚，上下打量了一眼，開口道：“已經夠乾淨了啊。”
方休瞥了她一眼，淡淡的道：“是你來做，還是我來做？”
趙嫣聽見這話，撇了撇嘴，卻是不說話了。
方休揮了揮手，把白小純叫到自己的面前，開口吩咐道：“看好了，每一個小龍蝦，全都這麼處理......”
說著，伸手把小龍蝦的蝦頭擰了下來，而後，又掏出內臟，去除蝦線，沖洗了一遍。
“看清楚了沒有？”
方休演示了一遍。
而後，抬眸看著白小純，問道。
白小純撓了撓頭，臉上露出尷尬之色，小聲道：“少爺，您的動作太快了，小的，小的沒記住......”
方休無奈的搖了搖頭，放緩動作，又演示了兩遍。
白小純看到第三遍，這才勉強記住。
而後，帶著幾個下人就坐在後院的石凳上面，開始處理小龍蝦。
處理完了的小龍蝦則被扔在一個銅盆裡面，用清水沖洗乾淨。
一旁，趙嫣見到這一幕，看見小龍蝦雪白的蝦肉，終於有那麼一點兒能吃下去的感覺了。
這個時候，春風樓的主廚也已經趕回了方府。
“少爺，您找我？”
春風樓的主廚是一箇中年的大胖子，看上去頗有些熊大熊二的感覺。
方休正在想著怎麼把小龍蝦在這個世界發揚光大，聽見他的聲音，抬眸，看了他一眼，點了點頭：“你來了......”
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