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楚皇說到這裡，似乎想到了什麼，重新恢復成了原先沒有任何表情的樣子，端起桂花釀，輕輕的抿了一口，看向旁邊的幾桌。
見到桌上的菜品以後，他的表情出現了一些變化，開口道：“那就是紅蟲？”
湯正同和周南同時看向楚皇看的方向，見到那盤中之物，全都是露出詫異之色。
尤其是那周南。
他是中原北道的節度使。
中原北道乃是蟲災最為嚴重的地方，這紅蟲在他治理之地可謂是隨處可見，卻從來沒有在餐桌上面見過。
可是，他確定那東西就是讓百姓門惶恐，讓稻穀顆粒無收的紅蟲！
方休也是順著老皇帝的目光看去，點了點頭，應道：“的確是紅蟲，只是紅蟲這個名字聽著不雅，所以春風樓的掌櫃另起了一個名字，叫做螯蝦。”
在這個時代，‘龍’這個字可不是隨便就能用的。
小龍蝦被就叫做克氏原螯蝦，叫做螯蝦，既簡單又容易讓人接受。
螯蝦......
楚皇聽了，臉上露出思索之色，說道：“記得你說過，這螯蝦的味道和河蝦相似？”
“方休不敢欺瞞趙叔，的確如此。”
老皇帝點了點頭，看向他，說道：“既然如此，那麼我倒是想要嘗一嚐了。”
站在他身後的劉成聽見這話，臉上露出猶豫的表情，想了想，還是湊在他的耳邊，小聲道：“老爺，奴婢擔心這酒樓的飯菜不太乾淨，您吃了會壞了肚子......”
楚皇瞥了他一眼，淡淡的道：“有你在這裡，還要擔心飯菜不乾淨，那老爺我要你何用......”
劉成聽見這話，額頭上浮現一抹冷汗，忙不迭道：“奴婢明白了......”
而後，轉頭吩咐了小廝一聲，又朝不遠處的一個食客使了一個眼色。
那食客見到劉成的表情，瞬間就明白了什麼，起身走向後廚。
不用多說，方休也能猜得到那名食客的身份，無非就是錦衣衛一類的人物。
這個時候，楚皇看向了他，說道：“你是如何知道，這螯蝦與河蝦的味道相似？”
他這句話開口，就意味著這世上再也沒有所謂的紅蟲，有的只是螯蝦。
方休聽見這話，卻是微微一怔。
小龍蝦這個東西在後世，到了夏天以後，那是大街小巷遍地都是。
可是在楚國，卻還是一個新奇的東西。
敢於第一個吃螃蟹的，都是大勇之人。
方休顯然不符合這個條件。
他想了想，回答道：“我是一個好吃之人......而且，我有腦疾......”
不管什麼事情，只要他搬出‘腦疾’這個原因，全都顯得順理成章了。
楚皇聽了以後，點了點頭，沒有再問，而是品起了桂花釀。
酒過三巡，楚皇抬眸，看向了旁邊的劉成，問道：“螯蝦怎麼還沒有好？”
劉成猶豫了片刻，回答道：“回老爺的話，按照規矩，您用的膳，得等下人試了以後，一個時辰才能端上來。
這螯蝦，奴婢等人是第一次見，所以......”
楚皇皺著眉頭，冷聲道：“你的意思，還得再等一個時辰？”
劉成見到這一幕，不敢接話。
楚皇卻是道：“讓他們端上來吧，吃出了什麼問題，不是還有醫館。”
劉成聽見這話，卻是不敢再勸，應了一聲：“是，老爺！”
片刻之後，一盤清蒸小龍蝦就被端上了桌子。
“這螯蝦......該如何吃？”
楚皇拿起筷子，看著這滿盤的小龍蝦，一時之間，竟然不知道該如何下筷。
旁邊的方休見狀，用筷子夾了一個小龍蝦，熟練的剝開了殼。
“像河蝦一樣，去殼，食其尾......”
楚皇看著方休熟練的剝蝦，同樣用筷子夾起了一個小龍蝦。
旁邊的劉成見狀，湊到他的耳邊，小聲的道：“老爺，要不要奴婢忙您......”
楚皇瞥了他一眼，淡淡的一句：“老爺我是老了些，卻也還沒有到用膳都要別人幫的年紀。”
劉成聽見這話，忙不迭道：“是奴婢多嘴了......”
楚皇看著方休，學他的動作剝開了蝦，放在蘸料裡面滾了滾，然後送進嘴裡。