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選了良辰吉日，全聚德在鋪天蓋地的宣傳之下大張旗鼓的開業了，這家開業之前就吊足了人胃口的烤鴨店，剛一開業就迎來了火爆的生意。
很多客人都是被這些天的宣傳吸引來的，進店的客人在結賬時被告知，只要在櫃檯上存五兩銀子或者五貫銅錢，就能成為全聚德的會員，以後再來全聚德吃飯就能一直享受八折優惠。而且只要吃夠二十隻鴨子，就能獲得免費贈送一隻烤鴨。
很多客人被夥計極其富有煽動性的語言所蠱惑，一想到反正以後也要出來吃飯，就當提前存下了。
對於有錢人來說，五兩銀子真的就是九牛一毛。
辦理了會員的客人得到了一張銅製的卡片，上面有一串不知道是什麼意思的字跡（會員編號）。客人看到這張卡片頓時覺得這會員辦的值了，單單這張精緻的卡片也能換一兩銀子，這家店鋪還真是豪爽大氣。
也不知道是哪一家權貴開設的，這樣規模的酒樓沒有後臺根本就開不下去，這是所有人都明白的事實。
不過任憑他們怎麼打聽，也打聽不出這家店主的背景。
客人們不知道的是，當他們花錢辦了這張會員卡，就等於將他們繫結在全聚德烤鴨店。每次請客吃飯的時候，本來想去別的地方，一想到會員卡里還有餘額，就還是坐進了全聚德的餐廳。
慢慢就會養成來全聚德吃飯的習慣，更何況人家的飯菜非常美味，只要吃過一次全聚德烤鴨的客人都會想著什麼時候能再來吃上一次。