時隔將近兩個月再入長安，李善很快感覺到了區別，原先略微壓抑的氣氛消散無蹤，處處傳唱秦王李世民的豐功偉績。
如今的大唐還不是那個威服四海的大唐帝國，府兵還沒有踏足茫茫草原，讓突厥貴族在大明宮持戈守衛，臣民也沒有高人一等的心態。
以突厥為後盾的劉黑闥席捲河北，屢屢大破唐軍，顯然給長安城帶來了不小的壓力。
在這種情況下，一戰擊潰劉黑闥的秦王李世民得到了廣泛的支援，這是自漢末之後天下長期分裂動盪而導致的結果。
“受律辭元首，相將討叛臣。鹹歌《破陣樂》，共賞太平人。”
“大郎，你聽！”朱八好奇的指著一處。
粗豪的歌聲在坊間隱隱傳開，李善低聲道：“秦王破陣樂。”
李善在心裡想，從某種意義上來說，李世民登基稱帝是一種必然。
比起李建成，軍功加身的李世民更能捍衛這個國家的臣民不受侵擾，對於百姓來說，這比什麼都強。
特地去東市轉了圈，距離東山瓊瑤的匾額還好遠的地方，李善就看見一條粗狂的大漢操起酒曩仰頭就喝，傾洩而下的居然是豆漿！
另一側的青年書生手裡捧著一個油紙包正在啃油條，吃的滿嘴是油。
李善打了個寒顫，往邊上讓了讓，聽王仁表說過一次叫酥油，也不知道是哪一種植物提煉而成的，但不管什麼油，都是用了再用，算得上千錘百鍊了。
放在前世，鐵鐵的去舉報，但在如今，呃，只要不吃死人就行。
早聽說東山瓊瑤在東市賣的挺好，但李善沒想到居然這麼火爆，排隊都要排好一會兒……沒辦法，唐朝的餐飲業，別說和二十一世紀比，和宋朝都沒法比。
伸長脖子看了看油鍋，黑油翻騰，李善嘖嘖兩聲，“一碗瓊瑤漿。”
小二愣了下，“客官，一碗瓊瑤漿一錢，配一根油條也是一錢……”
“不要油條，只要瓊瑤漿。”
周圍人都詫異的看著李善，這傻子嘛。
李善卻在心裡嘀咕，這時代稱呼客人為客官？
實際上客官最早是漢朝對外地官員的尊稱，漸漸演化而成。
李善端著瓊瑤漿加了點醬汁、小菜調味，找了個位置坐下，左右看了看，相當的滿意，基本都是喝瓊瑤漿的，而且都是鹹黨。
朱八一手端著瓊瑤漿，一手捏著油條擠過來，惋惜的說：“早知道應該從十七那拿兩塊飴糖來。”
李善懶得理會這廝，他心裡也明白，越是高門大族越是喜甜，中下層民眾不是不喜糖而是買不起，因為糖在唐朝還是奢飾品，十七手裡的那幾塊飴糖還是朱氏買給他的。
隱隱記得甘蔗汁製糖就是唐朝開始發展起來的，好像還是從印度引進的，李善琢磨了下，玄奘還沒出發呢，要不要讓他幫幫忙？
下一刻，李善就把這個念頭丟開，引進製糖法，養出那麼多甜黨給自己添堵？
丟下兩枚銅錢，李善帶著朱八離開，從另一頭繞了圈出了東市，去西市轉了圈，沒想到剛進去就看見“東山瓊瑤”的匾額。
“來兩碗瓊瑤漿。”李善拉了把忍不住要問個仔細的朱八。
片刻後，兩碗瓊瑤漿端上來，李善嚐了嚐，不對，應該不是從東山寺運來的。
李善叫過小二，笑著問：“只聽說東市有瓊瑤漿，沒想到西市也有，是一個東家？”
小二隻賠笑卻不肯說話，李善也沒追問，拉著朱八離開。
“大郎，是李家偷了秘方？”
李善無所謂的說：“可能吧，上次買石膏你不是偷懶，讓李家送黃豆的幫忙買的嘛。”
朱八懊惱的一拍腦袋，“找他們算賬去！”
“算個屁。”李善一扯這憨貨的胳膊，“跟我走。”
朱八悶聲跟在李善屁股後面，一直到了王仁表家門口才恍然醒悟，“對，應該找他算賬！”
“閉嘴！”
李善倒是不相信是王仁表搗的鬼，完全沒有這個必要，而李復雖是王仁表的岳父，但事事都要遵從其女婿之意，也沒有必要搗鬼。
最有可能的是，洩密了。
以石膏制豆腐腦，在這個時代說起來有點天方夜譚，但一點即破，很難保密。
李善對此並不在乎，如果真的是王仁表、李復搗鬼，那隻能說是他們目光短淺，對穿越者來說，類似的生意太多了……而且李善還會在小本本上記上一筆。