盛玖想,遠客聞不了豬肉,那就讓他去弄那些海鮮吧。
她將遠客帶到那桶蟹黃面前:“你先將這個蒸好吧。”
安排好之後,盛玖又不放心的問:“……能蒸吧?”
遠客想,這個還是小意思的。
生蟹黃看著並不會讓人產生多少食慾。
雖然海鮮的味道是有些腥的,但是星際的這些變異海鮮,味道其實還好,只有淡淡的腥。
遠客勉強能接受,將自己寬大的衣袖整理好之後,他就準備去蒸蟹黃了。
正式開幹之前,他好奇的問了一句:“小老闆,這個是什麼啊?”
盛玖正在處理五花肉。
荊棘椒和五花肉都有了,如果不讓它們奇妙的翻炒組合一回,想想都會有遺憾。
辣香與肉香的結合,只是想想,就已經能感覺到美味了。
所以,今天晚上,辣椒炒肉,必須安排上!
系統給這份菜的定價也是88元,要求的是五花肉不得少於4兩。
荊棘椒是配菜,沒要求,不過放多了不好看,放少了味道不好。
這就需要盛玖來把控這個量了。
她準備一份份備好,之後需要了,直接拿過來就可以開炒了。
聽到遠客問起來,盛玖很快高聲回道:“那個是蟹黃。”
生怕對方不懂,她又解釋了一句:“就是螃蟹的卵細胞。”
遠客:?
端蟹黃的手,微微顫抖,差點就掉下去端不住了!
他端的都是什麼啊?
造孽啊!
還不如去松肉了呢!
遠客苦著臉,去把蟹黃蒸上了。
之後還要去處理蝦肉。
蝦肉手剁比絞肉機出來的效果要好。
畢竟要保留蝦肉的顆粒感嘛。
遠客在盛玖的指導之下,沒一會兒功夫,就沉著臉開剁了。
遠客一邊剁,一邊想:想他堂堂仙尊,怎麼就淪落到了來剁餡的地步了呢?
嗚嗚!
不孝子孫,是一個也進不來。
不然,哪裡輪得到他來幹啊?
不行!
他得想個辦法,帶幾個弟子進來。
這雜活是他能幹的嗎?
他不是坐著吃現成的就可以了嗎?
遠客一邊剁,一邊在心裡吐槽。
阿瑞斯在一邊看著忍不住想笑。
不過,不想刺激對方直接甩手不幹了,阿瑞斯還是給面子的背過身去。
遠客:?
你以為你背過身去,我就看不出來,你在偷笑嗎?
太過分了!
星際的人真是太討厭了!
所以,活該他們有外星人!
看了一會兒外星電影之後,自認為對於星際已經十分了解的遠客,惡毒(……)的想著。
遠客雖然效率低,但是質量還是不錯的。
一板一眼都是按照盛玖要求的那樣,將蝦肉處理出來了。
盛玖只准備了20份荊棘椒爆炒五花肉,梅花肉也是20份。
蝦肉的話,依舊是桂花釀蝦球,20份。
山藥排骨湯,山藥是市場買來的,系統評分優-,最後系統給這份菜的定價是:38元一碗,內含淨排三塊。
排骨湯也是20份。
除此之外,脊骨和豬蹄,盛玖也滷出來一些。
脊骨的定價是:18元一塊,豬蹄是58元一隻。
六隻豬的豬蹄都在這裡了,盛玖想的是,如果賣不完,那就留著他們吃。
他們也是要吃晚飯的呀!
而且,他們人還多呢。
備餐結束之後,盛玖先將兩種小米粥熬上。
之後又進行了一系列的準備工作,再將星棗茶煮上,然後就可以開門準備營業了。
此時,滷豬蹄的香味兒,慢悠悠的飄了出來。
醇厚濃香的味道,霸道的順著捲簾門,飄向了更遠的地方。
每一縷香,都濃郁的讓人著迷。
肉香原本就誘人,再加上系統配送的優質調料,滷出來的味道,更為濃香。
聞到的人,都忍不住駐足,想要去分清,這是從哪裡飄來的香,又是什麼味道這麼香?
不一定要吃到。
但是聞到了,總得停下來看看吧?
李成想中午