第110章 要不,我留宿?(1 / 2)

今天的豬肉得到一致好評。

盛玖忙完了看到了,也挺高興的。

對於明天的菜譜,她在心裡琢磨了一下,準備搞個“大魚大肉”吃法。

比如說……

紅燒肉和蒜泥白肉。

這兩種肉,需要的是功夫。

所以,得提前準備起來。

一應的調料,配料之類的,都需要準備。

蒜泥白肉想要肥而不膩,還醇厚濃香,就需要長久的時間來蒸煮。

紅燒肉同樣如此,想要軟嫩不幹柴,時間短了,可達不到這樣的效果。

兩個都是功夫菜,需要的時間可不短。

盛玖在心裡琢磨著,用什麼樣的廚具,怎麼樣排順序,能將兩個排開,明天還能供應上。

倉庫裡有兩個超級大的老式電飯鍋,那個是之前蒸米飯和煮茶葉蛋用的。

後來有了一體蒸箱,電飯鍋慢慢的就被淘汰了。

不過,鍋都是好鍋,而且它足夠大!

這個明天拿來蒸蒜泥白肉裡的五花肉就很好了。

考慮到有些人可能不喜歡吃肥肉,盛玖準備搞兩種。

一種是瘦肉版的,用梅花肉來蒸。

另外一種自然就是五花肉。

遠客他們搞來的五花肉,品質特別好,真正的做到了五花三層,層層分明。

一層肥一層瘦,就像是嚴格按照標準長的一樣。

如今的豬,很多都是催肥養起來的,所以豬重,肥肉也多,最直觀的結果就是,除了裡脊,梅花肉這些地方,其他但凡沾到一點有肥肉的地方,脂肪層就特別的厚實。

五花肉,更多的還是肥肉多,瘦肉少得可憐的夾在中間。

當然,精品的也有,數量很少,價格還貴。

盛玖手裡的這一批五花肉,真的像是模型一般標準。

這樣的五花肉,不管怎麼吃,感覺味道都會好。

蒜泥白肉用電飯鍋蒸,紅燒肉的話,為了最後出來的口感,用高壓鍋可以。

經常在廚房裡打轉,盛玖對於高壓鍋並沒有什麼畏懼的感覺。

想明白之後,盛玖就上樓去翻電飯鍋了。

阿瑞斯送了餐回來打掃衛生的時候,看到盛玖正抱著大鍋往下走,他上前兩步,順手接了過來:“我來,我來。”

他接鍋的時候,盛玖順手又開了門,把遠客放了進來。

遠客一看,阿瑞斯正在幹活,他也想表現。

但是,那電飯鍋放了很久,上面落了灰,看起來有些小髒。

進了這扇門,法術不好用,遠客想要施展一番都做不到。

他站在原地糾結了那麼幾秒,然後阿瑞斯就把兩個鍋都端起來,輕鬆的下了樓。

遠客:……!

心機男!

遠客鼓著臉下樓。

他想,搬鍋不行,打掃衛生,他可行了!

真正打掃起來的時候……

嗚嗚,都是油,好髒啊。

哪怕隔著手套,但是還是感覺好髒啊。

所以,為什麼要吃飯呢?

辟穀不好嗎?

遠客先去前面打掃衛生,阿瑞斯留在廚房刷電飯鍋,盛玖去盤點。

星棗茶賣的不錯,不過價格在那裡擺著呢,所以喝普通飲料的也有很多。

礦泉水還有兩種飲料,明天又得補貨了。

遠客捏著鼻子收拾了半天,阿瑞斯已經麻利的將廚房收拾乾淨了。

然後他又拿著抹布來了前面,熟練的擦了起來。

遠客不想落後,但是他嫌這又嫌那,真的不想幹啊。

也是這個時候,他才後知後覺的反應過來……

哎?

不對啊!

他給了錢的啊!

阿瑞斯是因為沒錢付飯錢,所以才留下來幹活的。

他給過錢的,怎麼還幹活了呢?

反應過來的遠客甩了手就想不幹了。

但是,看著盛玖拿著平板,正在記賬,他又抿了抿唇,心下暗想,他其實也不是很想幹,他就是單純的看小老闆一個姑娘家,撐起一個店,還挺不容易的。

他真的不是覬覦下午看的那些短影片!

所以,他好好打掃衛生的話,晚上能讓他刷一會兒平板嗎?

三個人收拾好,時間已經不早了。

盛玖準備去洗澡睡覺,阿瑞

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