吃冰的少年少女與小孩的佇列裡,到櫃檯用矜貴地語氣道:“給我一杯【蹦蹦小兔冰】。”
這畫面確實有幾分衝擊力的。
忙碌的成年人還是更青睞本店的可外送訂單多一些。
不知道隱藏在月月如海的訂單裡,屬於迪盧克老爺的匿名選購又會花落哪幾款幸運飲品、能得這位對口味品質有超高追求的貴公子的青睞?
好好奇哦!見面之後一定要旁敲側擊打聽一下,做一份特別的飲品顧客滿意度調查。
在晨曦酒莊工作生活的日子無疑為我後續的開業攢下一筆重要的資金,酒莊的老闆本人,以及女僕長愛德琳小姐和可愛中帶著不靠譜的同事——摩可和海莉小姐,都真切地照拂過我。
所以這次回老東家談合作,我決定帶一些本店的特色小禮品聊表心意。
說起符合春日清新氣息,又適宜批次製作的簡單飲品,薄荷撞奶再合適不過啦。
正好有之前實驗風花節新品而留下來的薄荷糖漿,從布蘭琪小姐那才買回來兩公升鮮牛奶後,我就投入薄荷撞奶的製作中去了。
先把水和牛奶按照三比一的比例混合均勻這不可是我摳門啊,薄荷奶凍的如果鮮奶比例太多的話可能會影響它清新的口感,一般售賣類飲品的話我的建議是做到五比一的比例比較好,畢竟在後面的步驟當中還要加奶。
言歸正傳,在混合均勻液體後,再加入提前製備好的薄荷糖漿,為了均勻口感,我還加入了一些甜甜花粉,將兩者與液體充分攪拌均勻融合上色後過濾一下,放到我的特別元素力驅動冷藏室凍上一小時,主體的奶凍部分就做好啦。
悄悄說一句,果凍愛好者其實可以直接挖著吃的。
接著經過我一番在廚房的翻箱倒櫃,終於在櫥櫃的某個旮旯翻出來一袋茶葉,聞起來像是茉莉綠茶。應該是散寶買回來的吧,不過他一向偏好是越苦越好,估計這袋不太合他的心意就被塞到櫥櫃深處雪藏了。
哎嘿,正好我能用,速速泡之,二泡後稍稍冷藏一下即可。
接著最需要臂力和手勁的體力活來了,把薄荷奶凍裝進搖搖杯裡,再倒上茉莉綠茶、冰塊、牛奶封蓋,然後搖搖搖搖!精髓就是這個瘋狂搖擺,什麼叫薄荷撞奶呀——就是得把奶凍搖成分離的塊狀才行。
搖好後倒出一杯成品淺嘗一下,沒有想象中的甜膩,茶葉的清香中帶的微苦中和了牛奶過於醇厚的味道,同時牛奶又軟化了獨屬於薄荷的那種過於清亮的刺激感,在茶香與奶香的混合中裹著薄荷凍,甚至不用嚼、輕輕一抿薄荷奶凍就會在舌尖破裂、融化帶出清新的甜味。
真不錯!我在內心瘋狂給自己鼓掌,同時請安娜和安東尼一起加入我這個搖搖搖大軍!
客流少的這個工作日上午,我們三人整整搖出一小車的量。最賣力的安娜小姐,到最後她的額頭上甚至佈滿了一層細密的小汗珠。
我拉著我的飲料小車就踏上了再次前往晨曦酒莊的路途,離開之前,我衝兄妹二人揮揮手:
“今天給你們算雙倍工資!”
這回去晨曦酒莊可算是輕車熟路啦,路上突然衝出來的林豬和個別丘丘人什麼的,我基本上也能幾件解決一個,輕鬆守護好我的飲料小車。咦?怎麼有點像安全運輸委託的既視感
到達目的地後,我把飲品一杯一杯分給晨曦酒莊的大家。據愛德琳小姐說,迪盧克老爺今天有事出門一趟,不過估計晚點就能回來,讓我在酒莊稍等一會兒。
都是老熟人了,也沒有像對待客人那樣恰到好處的貼心、熱情、與一點點疏離,放我自由地在酒莊周圍亂轉。
我站在排排的葡萄架前,和總是凝望著這片心血的農夫特納先生閒聊起來:
“酒莊裡種的都是這是晶瑩的紫葡萄呢,好漂亮,像紫寶石一樣。”我開始誇誇攻勢。
“漂亮吧如果你在酒莊喝到特別精醇的葡萄酒,十有八九就是這片地裡的原料。今年的收成看著也會不錯啊,那些該死的野豬也少了不少,哈哈”
“哈哈。”這其中應該也有一份我的功勞,故也跟著笑笑,“是不錯。不過咱們酒莊裡只種這種紫葡萄嗎,別的種類,比如青提那種綠色的葡萄就比較少見。”
“青提倒是可以用來釀白葡萄酒,不過口感比起好的紅酒來說澀味要多很多,喜歡喝的人很少,酒莊裡也就少種啦”
“這樣啊,嘿嘿,我還突然有點想試試青提的味道呢,就是在城裡的水果攤販那沒見到原來酒莊裡也不種。”