第53章 天香樓關門大吉(1 / 2)

隨後,楚軒又問了第二個問題。

“酒樓裡,有沒有燒炭的銅爐?”

“銅爐?!”

“就是能一直加熱菜餚的那種爐子,在西蜀那邊,被稱之為火鍋,只是咱們東昊不流行這一套,現在我問你,店裡有沒有這種火鍋銅爐?!”

“有倒是有,但是那都是為西蜀來吃飯的客人準備的,他們許多人過來吃飯,思念家鄉味道都會點這火鍋,但咱們東昊很少有人吃,吃不慣,店裡的銅爐火鍋並不多,只有十來個。”

“十來個?太少了,趕緊出去買,至少需要五百個!”

五百個火鍋銅爐?!

天香樓的眾人再度驚詫,宣總管要這個幹嘛?

咱們東昊人,很少吃這玩意,都吃不慣啊!

大家臉上的疑惑之色越來越深,但看著楚軒一臉鎮定的模樣,金香玉也只能點點頭。

“好,我馬上去辦!”

“天亮之前,我要見到那五百個銅爐,擺在天香樓的後廚!”

“是!”

“然後——”楚軒認真看向金香玉。

“金掌櫃的廚藝如何?懂不懂熬製火鍋底料?!”

被問到了廚藝,金香玉頓時自豪的拍了拍胸脯。

“整個東昊王城,若我自認廚藝第二,無人敢認廚藝第一!”

她老爹當年可是羅家的廚子。

曾經的東昊第一世家的大廚傳承,自然是廚藝無雙,笑傲王城。

不過她雖對自己的廚藝有自信,但也對楚軒的問題有些莫名。

“不過,這火鍋底料是何物?!我,我不知道……”

所有人都瞪大無辜的小眼睛。

他們也不懂。

“所謂火鍋,不就是清湯煮水,熱鍋燙菜嗎?”金香玉緊張的問道。

即便是西蜀那邊,也沒有什麼火鍋底料的說法。

她可是正兒八經的學過火鍋的做法的,從沒聽說過宣總管口裡的玩意兒。

楚軒嘆息一聲:“唉,算了,你們都不懂!我來教你們。”

說罷,楚軒直接自己走到了後廚。

“去,取大塊牛油,花椒、辣椒,西蜀豆瓣……”楚軒一口氣報了十幾個香料名,把眾人聽得眼花繚亂。

尤其是金香玉,震驚不已。

聽說宣總管文武雙全,是個大能人,沒想到做飯也會。

只是這個火鍋底料,究竟有什麼神奇之處?!

一群人看著楚軒下廚,熬化牛油,加入香料、

整個後廚,頓時香氣撲鼻。

所有人看著這一鍋紅油底料,都忍不住口水橫流,如同那瀑布一般,飛流直下三千尺。

“宣總管,這火鍋底料,好香啊?簡直要把人的饞蟲都給勾出來了!”小桂子嚥了咽口水,整個人已經快饞瘋了。

楚軒笑而不語。

那當然。

這特麼可是前世銷量最好的河裡撈火鍋的配方,能不香嗎?

即便是大魚大肉山珍海味都吃遍了的現代人。

一份香噴噴的火鍋,依然能勾動他們的味蕾。

更何況,這幫沒吃過啥好東西的古人?

“按照這個配方,給我熬三缸火鍋底料!”

楚軒一聲令下,天香樓的人立馬嚥著口水開動起來。

另一邊,他朝著小桂子一聲令下。

“對了,小桂子,你去青竹苑一趟,讓小蓮將青竹苑的宮女丫鬟帶出來。”

小桂子得令,但臉色有些莫名。

也不知道宣總管叫那些宮女丫鬟來做什麼?

天香樓的其他人也越發迷惑。

不過,大家都見識到了宣總管的“火鍋底料”的神奇,心中對於楚軒也漸漸開始有了信服之意。

眾人感覺宣總管成竹在胸,跟著他幹,準沒錯!

第二天一早,羅森就帶著劉水,站在馬路對面,幽幽的看著天香樓。

今天是兩人打賭的日子,羅森自然要好好看看,宣總管怎麼將一家瀕臨倒斃的大酒樓,經營到日進斗金的地步。

結果,從早上到了大中午,天香樓都是關門大吉,沒有任何動靜、

羅森和劉水坐在馬路對面的茶館,屁股都坐痛了,見對面沒有要開門的意思,頓時都笑了。

“看來,咱們的宣總管,牛皮吹破了,不知道怎麼辦了,乾脆就關門大吉,提前認輸了!”羅森笑的很開

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