其實，在籌備生日宴之前，趙凝雪就已經精心製作了一個生日蛋糕。
她提前讓人通知了周大娘和趙大娘這兩天不必來平價食堂，好專心準備生辰宴相關事宜。
並且，她特意找到雷勇，眼中閃爍著神秘的光芒，說道：“雷公子，我有個想法，想給夫人一個獨一無二的驚喜。”
“我偶然在一本古籍上看到南宋時期曾出現過一種‘馬蹄蛋糕’，這讓我靈機一動，想著能不能據此為生辰做一個特別的生日蛋糕。”
“咱們這兒以往可沒這樣的習俗，這定會是個新奇之物。”
她心裡暗自慶幸，還好以前曾因好奇查過關於蛋糕的歷史，不然此刻還真不好圓這個說法。
雷勇一聽，來了興趣，豪爽地笑道：“趙老闆放心，我定全力配合，我倒要看看這生辰蛋糕是何新奇模樣。”
說完之後趙凝雪回到家中的廚房，開始著手製作生日蛋糕。
她一邊將雞蛋打入盆中，一邊對顧瑤說道：“瑤兒，這蛋糕要做得鬆軟可口，雞蛋的打發可是關鍵，需攪拌至蛋液濃稠，顏色發白，這樣烤出來的蛋糕才會蓬鬆。”
顧瑤在一旁好奇地看著，問道：“嫂子，這蛋糕看起來工序好複雜，為何你會想到要做這南宋‘馬蹄蛋糕’演變的生日蛋糕呢？”
趙凝雪笑著解釋：“我想給雷夫人不一樣的生辰賀禮，這‘馬蹄蛋糕’既有歷史淵源，又能創新出獨特的美味。”
說著，她將麵粉過篩，緩緩倒入蛋液中，輕柔地攪拌著，“這麵粉得慢慢加，攪拌要均勻，不能起筋，不然蛋糕口感就不好了。”
隨後，她又倒入一些牛奶和融化的黃油，繼續攪拌，嘴裡唸叨著：“這牛奶和黃油能讓蛋糕更加香濃溼潤。”
攪拌好麵糊後，趙凝雪將其倒入模具中，輕輕震動幾下，排出氣泡，放入預熱好的烤箱。
在等待蛋糕烤制的過程中，她開始準備奶油。
趙凝雪將奶油倒入碗中，加入適量的糖，用打蛋器打發，對顧瑤說：“這奶油打發後用來塗抹在蛋糕上，就像給蛋糕穿上了一層香甜的外衣。”
蛋糕烤好後，趙凝雪小心地將其從烤箱中取出，倒扣在冷卻架上，待冷卻後，將蛋糕分成幾層。
她在每層蛋糕中間塗抹上厚厚的奶油，還放上了一些新鮮的水果碎，說道：“這樣蛋糕吃起來口感會更加豐富，甜而不膩。”
最後，她用奶油將整個蛋糕塗抹均勻，用工具在蛋糕表面擠出精美的花紋，再放上一些色彩鮮豔的水果做點綴。
隨著生辰宴臨近，趙凝雪愈發忙碌，然有條不紊。反覆除錯調料比例，力求菜餚達最佳口感。
生辰宴當日，趙凝雪準備出發前往雷府。
顧悅兮緊緊拉著她的衣角，眼裡滿是不捨：“娘，你不要走，我會想你的。”
趙凝雪蹲下身子，溫柔地看著女兒：“悅兮乖，娘去給雷夫人辦生辰宴，很快就回來。你在家要聽哥哥和奶奶的話哦。”
顧睿在一旁拍拍胸脯：“娘，你放心吧，我會照顧好悅兮的，不會讓她亂跑。”
顧澤也走上前來，帶著一絲調皮說道：“嫂子，你就安心去雷府大展廚藝吧，我都有點迫不及待想看到雷府眾人驚歎的表情了。”
許慧則笑著叮囑：“凝雪，路上小心，莫要著急，宴會上一切按計劃行事就好。”
趙凝雪笑著點頭：“婆婆放心，我會的。”
然後她帶著顧瑤，一同前往雷府。
雷府張燈結綵，喜氣洋洋。
雷軍、林氏、陳靜姝和雷勇於門口相迎。雷府眾人看到趙凝雪帶著顧瑤前來，目光都自然地落在了顧瑤身上。
雷軍率先微笑著點頭致意，眼神中帶著一絲好奇與友善。
一旁的林氏也停止了與陳靜姝的低語，目光投過來。雷軍說道：“這位姑娘是？”
趙凝雪趕忙介紹道：“這是我的小姑子顧瑤，她對廚藝也頗有興趣，且心靈手巧，此次前來，一是想多些見識，二是也能幫我搭把手，還望雷府各位莫要見怪。”
林氏大大咧咧地笑道：“喲，這姑娘生得眉清目秀，一看就是個伶俐的。多個人手幫忙自是好的，歡迎歡迎。”說罷，還向顧瑤招了招手。
雷勇則帶著他一貫的豁達幽默，拱手笑道：“顧姑娘能來，定能為這生辰宴再添幾分活力，我可聽說了，跟著趙老闆做事，定能學到不少新奇玩意兒，顧姑娘想必也是廚藝了得吧？”他的話引得一旁的陳靜姝輕