了這陣兒,大娘給你做點好吃的補補。”
婆婆許慧恰在此時走進後廚,看著書生那青澀且焦急的模樣,不禁想起自己大兒子以前外出時可能遭遇的艱難,心中一軟,當即說道:“孩子,莫要著急。你且留下幫忙幹些雜活,工錢自然會給你結算。”
書生聞言,面露感激之色,連聲道謝。
就在眾人說話間,林嶽帶著他的朋友們來了。
林嶽笑著對迎上來的趙凝雪說道:“凝雪啊,我們這一群老傢伙可是慕名而來,都等著嚐嚐你這拿手的好菜呢。”
,!
他身後的幾位老友也紛紛點頭,其中一位穿著錦袍、神情頗為傲慢的老者卻哼了一聲道:“就一個瘦瘦弱弱的小女子,能做出什麼驚天動地的美食?林嶽,你莫不是誇大其詞了吧。”
林嶽皺了皺眉頭,說道:“張兄,莫要以貌取人,等會兒嘗過便知。”
趙凝雪微微欠身,不卑不亢地說:“小女子廚藝雖不登大雅之堂,但也會用心烹製,還請各位前輩稍作等待,片刻便好。”
說完後,趙凝雪回到後廚,繼續專注於手中的菜餚。
她將炒好的牛肉重新倒入鍋中與煸炒好的青椒、紅椒、洋蔥等配菜均勻混合,又加入了一些泡發好的木耳、鮮嫩的香菇以及切成薄片的土豆。
顧瑤在一旁好奇地問:“嫂子,這土豆加進去會讓味道變得怎樣呀?”
趙凝雪笑著回答:“這土豆啊,會慢慢吸收牛肉的醇厚香味和配菜的清甜氣息,自身變得軟糯而又不失原本的口感,能為這道乾鍋牛肉增添一份質樸且實在的風味。”
接著,她一邊吩咐顧瑤將出鍋的乾鍋牛肉小心盛放在精美的砂鍋中,用小火慢慢煨著以保持溫度與風味,一邊著手準備果汁。
她拿出榨汁機,正準備操作時,周大娘滿臉疑惑地湊過來:“凝雪啊,這是啥新奇玩意兒?”
趙凝雪心裡“咯噔”一下,腦海中瞬間閃過念頭:還好我反應快,這榨汁機是我偷偷從空間超市裡面拿出來的,幸好他們沒有看見。
緊藉著她趕忙解釋:“大娘,這是我小叔子顧澤做出來的榨汁機,用它來做果汁可方便了。”
顧瑤本想說話,聽到嫂子這麼講,以為自己一時迷糊忘記了這回事,便沒吭聲。
周大娘聽了趙凝雪的話,只是稍微愣了一下就打消了疑慮,原因是之前顧澤還做出了一個古代版的話筒,在鎮上引起了不小的轟動,大家都對顧澤的奇思妙想和精巧手藝讚歎不已。
所以對於這個榨汁機,周大娘雖覺新奇,但也覺得或許這又是顧澤搗鼓出來的新鮮物件。
趙大娘則是大大咧咧地在一旁幫忙遞水果,嘴裡唸叨著:“不管啥玩意兒,能做出好喝的果汁就行。”
此時,林嶽帶著朋友們已被婆婆許慧迎進店內坐下。
婆婆許慧笑著招呼道:“林老,各位貴客,先喝口茶歇歇。”
林嶽笑著點頭稱謝。那位之前心存疑慮的老者卻仍有些不以為然,小聲嘀咕:“看這普普通通的地方,能有啥好茶。”
書生見店內忙碌,趕忙過來對婆婆許慧說:“大娘,我能幫著做點啥?”
婆婆許慧說道:“孩子,你先幫著把餐具擺放整齊吧。”書生立刻應道:“好嘞,大娘。”
趙凝雪端著果汁走出來,對林嶽等人說道:“各位前輩,這是小店特調的果汁,給大家先潤潤口。”
林嶽接過嚐了一口,讚道:“嗯,這果汁酸甜可口,清香宜人,不錯不錯。”
不一會兒,顧瑤喊道:“嫂子,乾鍋牛肉可以上桌啦!”
趙凝雪應了一聲,轉身將裝飾著翠綠蔥花和香菜的砂鍋端起。
書生見狀,急忙上前幫忙:“趙老闆,我來幫您。”趙凝雪微笑著點頭:“那就有勞公子了。”
兩人將熱氣騰騰、香氣四溢的乾鍋牛肉穩穩地放在桌子中央。
趙凝雪說道:“各位前輩,這是小店的乾鍋牛肉,請慢用。”
林嶽率先夾起一塊牛肉放入口中,細細咀嚼後,眼睛一亮:“這牛肉鮮嫩多汁,香料的味道恰到好處,與配菜搭配得相得益彰,妙啊!”
其他幾位老者也紛紛動筷,品嚐後連連點頭。那位之前質疑的老者也不禁豎起大拇指:“果然是巾幗不讓鬚眉,這廚藝著實精湛。”
眾人又喝了些果汁,一位老者說道:“這果汁與這牛肉堪稱絕配,既解了牛肉的些許油膩,又增添了清新之感。”