許慧微微頷首，眼中流露出贊同之色：“凝雪說得有理，這野菜餅和韭菜餅也賣了些時日，是該換換花樣了。那肉餅聽著就不錯，想來客人們會喜歡。”
顧瑤也興奮地說道：“嫂子這主意好，新的肉餅肯定能吸引更多客人。咱們可以在肉餅的口味上多下些功夫，做出咱食堂的特色來。”
趙凝雪眼睛一亮，說道：“正好咱們有滷肉，就不用做其他的肉了，只用做饃饃，到時候把肉加進去就可以了，也可以放紅燒肉，或者其他的，不過這要看個人的選擇。”
許慧點頭道：“這確實是個好辦法，既不浪費現有的滷肉，又能做出新的吃食。那這饃饃可得做得好吃，外酥裡嫩才好。”
顧瑤迫不及待地說：“嫂子，那咱們趕緊準備做饃饃吧，我都迫不及待想看看客人們吃著肉夾饃的樣子了。”
趙凝雪笑著回應：“好呀，那咱們這就開始。”
於是，趙凝雪擼起袖子，準備大顯身手。她先將麵粉倒入一個大大的面盆中，按照記憶中的比例緩緩加入水，一邊加一邊用手攪拌。
等麵粉成了絮狀，她便開始用力揉麵，那麵糰在她的手下逐漸變得光滑而有彈性。接著，她放入適量的酵母，繼續揉勻，然後用溼布蓋住面盆，放在溫暖的地方發酵。
在等待發酵的過程中，趙凝雪也沒閒著，她開始準備滷肉。她將那香氣四溢的滷肉切成小塊，放在一旁備用。
過了一段時間，麵糰發酵好了。趙凝雪將麵糰取出，放在案板上再次揉勻排氣。她把麵糰分成一個個小劑子，然後用擀麵杖擀成圓形的薄片。
她拿起一片薄片，放入一勺滷肉，再像包包子一樣把口收緊。然後，她將包好滷肉的麵糰輕輕擀成橢圓形。
此時，顧瑤已經準備好了做饃饃所需的工具和材料，一個大平底鍋放在爐灶上。
趙凝雪將擀好的饃饃放入平底鍋中，用小火慢慢烙制。隨著溫度的升高，饃饃逐漸變得金黃酥脆，散發出誘人的香氣。
顧瑤看著鍋裡的饃饃，讚歎道：“嫂子，這饃饃看著就好吃。”
趙凝雪笑了笑說：“等會兒嚐嚐就知道了。”
與此同時，許慧也在準備配菜。她將青椒切成細絲，香菜洗淨切成小段，分別放在小盤子裡。
許慧說道：“這配菜加上去，肯定更美味。”
而在一旁，顧悅兮和顧睿乖巧地看著大人們忙碌。
顧悅兮眨著大眼睛，奶聲奶氣地問：“娘，我可以幫忙嗎？”
趙凝雪溫柔地笑了笑，說：“寶貝，你可以把這些這個蔬菜擺得整齊一點哦。”
顧悅兮開心地拿起蔬菜，小心翼翼地擺放著。顧睿也不甘示弱，跑過去幫著顧瑤拿一些小工具，雖然有些吃力，但那認真的模樣讓人忍俊不禁。
顧瑤逗著顧睿說：“小睿真懂事，等會兒給你個大饃饃吃。”
顧睿在一旁認真的點了點頭，同時還不忘了幫姐姐的忙。
婆婆許慧也一臉欣慰的看著這一幕，同時手上也不停的做的事情。
而對於明天要用的餃子、包子和滷味，婆婆和小姑子也分工合作。婆婆負責準備餃子餡，將新鮮的蔬菜和肉餡切碎攪拌在一起。
婆婆許慧一邊調餡一邊唸叨著：“這餃子餡可得調得好吃點，客人們都喜歡。”小姑子負責揉麵準備包包子，把包子皮擀得又薄又圓。
小姑子顧瑤回應道：“放心吧，娘，包子皮肯定擀得好好的。”
此時，誰也不知道，後天將會有一場驚喜等待著他們。公公顧鴻特意為趙凝雪找來了顧家村的兩個大娘來幫忙，這意味著以後每天都可以有新鮮的菜送過來。
而現在大家都還在忙碌地為明天的生意做準備，渾然不知即將到來的變化。她們繼續認真地準備著食物，期待著明天食堂的熱鬧場景，卻不知更大的助力正在悄然靠近。
忙完一陣後，趙凝雪無意間看到還剩一點米飯。她正想著用這剩米飯做飯糰，這時，小叔子顧澤放學後風風火火地回來了。
顧澤將書包放下後，看到大家在忙碌，立刻機靈地問道：“嫂子，我能幫啥忙不？”
趙凝雪笑著指了指旁邊的菜，說：“那你幫忙把這些菜洗一下吧。”
顧澤二話不說，挽起袖子就開始幹活，那輕快的動作盡顯他的懂事。
他一邊洗著菜，一邊還和大家說說笑笑，給忙碌的氛圍增添了一份活力。
顧澤說道：“咱這食堂肯定會越來越紅火。