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第十四章:賺錢啊的第十四天
是要做米湯嗎?
杜特不解地盯著雲聲,看見雲聲取出一塊紗布,他更加疑惑了,以致於忘了自己正在燒乾鍋。
直到鍋底通紅,高溫烤的他手面發燙,他才猛然驚醒。
趕緊回神兒照看自己的料理臺,回想雲聲米粒打碎成米漿了,又配上肉啊菜啊的。
他無法想象那個味道。
肯定是黑暗料理。
他這個得到大師認定的乾果蒸飯肯定是最好吃的,他不再去管雲聲做什麼,專心做自己的事情。
可是全息螢幕前的觀眾們卻好奇心大漲,紛紛放大雲聲的小視窗看雲聲在做什麼。
雲聲的關注度迅速衝到第一位。
皮爾和戴娜都看到了雲聲人氣的強勁。
兩個人隔空對視一眼。
戴娜繼續主持。
皮爾則繼續盯著全息螢幕的後臺。
看到十條彈幕裡面有八條都是與雲聲相關的。
“雲聲在幹什麼?”
“米粒打碎了怎麼吃?”
“不知道啊。”
“從來沒有見過這種操作。”
“啊,居然打碎了,那還吃什麼啊?又是喝湯嗎?”
“雲聲這次不會遭淘汰吧?”
“前面的別亂說!我雲崽崽是冠軍。”
“喲,雲聲都有粉絲了。”
“看,雲聲拿出一塊紗布了,這是幹什麼呀?”
“紗布可以做飯嗎?”
“……”
彈幕討論十分激烈。
各有各的說法,都整不明白雲聲在幹什麼。
作為導演的皮爾也忍不住放大了雲聲的畫面,仔細看雲聲在幹什麼。
而當事人雲聲對此一無所知。
他將紗布套在果汁機的出口,小心翼翼地傾斜果汁機,米漿順著紗布的紋路緩緩流出,直到流盡。
他取下紗布。
紗布上過濾出了不少米渣,使得米漿更加的細膩順滑。
他尋找料理臺上的一個托盤,在托盤上刷上一層薄薄的油,把米漿倒入托盤中,輕輕地轉動托盤,使托盤中的米漿均勻地鋪平盤底,托盤放到進沸騰的煮鍋中。
蓋上鍋蓋。
大約一分半鐘,他將托盤取出。
米漿變成了米粉皮,稍稍放晾後,托盤邊緣幹掉米漿微微翹起,雲聲順著捏著翹起部分,嫻熟地提出一整張米粉皮。
米粉皮還在空中彈了一下,好像在彰顯它的彈性。
皮爾一下睜大了眼睛。
彈幕也在這個時候炸開了。
“臥槽!臥槽!我看到了什麼?!”
“這是什麼黑科技???”
“米粒怎麼變成這玩意兒了,這叫什麼?”
“我沒見過啊!”
“啊啊啊啊!雲崽太厲害了!”
“感覺自己不是在看美食節目,而是在看魔術。”
“太強大了!”
“……”
在彈幕亂飛的時候,皮爾已經揉了好下眼睛了,他確定自己沒有看錯,雲聲真的把米漿變成了兩張書頁一樣的東西,還微微透明,這到底是什麼東西。
皮爾趕緊低頭在光腦中搜尋《古地球美食大典》。
雲聲在這個時候已經做好了三張米粉皮。
米漿剛剛好用完。
他把三張米粉皮晾在旁邊,轉而處理剛剛拿過來的豬肉、辣椒等,他選擇的是三分瘦七分肥豬肉,切丁加入蔥汁薑汁稍微去腥味,待鍋中油燒熱,肉丁下鍋煸炒出豬油,撈出肉丁,在香氣撲鼻的豬油中加入花椒、辣椒等佐料,爆出香味後撈出丟棄。
再次加入肉丁回鍋爆炒。
舀一勺煮沸了豬骨湯到炒鍋中,開始燉煮。
到目前為止,雲聲的美食工作進入到了尾聲,他轉頭看向其他參賽者,大家相繼進入了尾聲。
他暗暗鬆了一口氣。
終於有一次他不是倒數第一二三四五了。
不過他也沒有停下來。
三張米粉皮已經晾好,他又在表面耍一層薄薄的豬油,切掉幹掉的邊緣部分,摺疊在一起,動作利落地將米粉皮切成大小粗細均等的米粉條。
平分到六個小碗中,跟著舀出些許豬骨