沈繁花直接讓人取了一部分黃豆出來,先泡上,然後轉身進了寢房,她要用氣運值兌換各種豆製品的做法。
豆漿最簡單,這個她會,豆腐她知道要用到石膏,可說到具體的步驟她就懵圈了。還有後面的豆乾豆醬等,她就只會吃罷了。
關於黃豆製品的各種做法的食譜不貴,只要六百九十八氣運值就能兌換,沈繁花覺得自己也是有氣運值的人了,大手一揮,換換換。
至於石膏,她吩咐人去藥店問問看有沒有。
沒多久,她就喝上了香噴噴的豆漿。她院子裡的人每人都分到一大碗,大家還是第一次喝到這麼香醇甜美的漿液,就很驚喜。
沈繁花只喝了半碗,她要留著肚子等豆腐腦呢。
等豆腐腦出來,他們就更驚喜了,特別是院子裡幾位有點年紀的嬤嬤,對這絲滑軟糯入口即化的豆腐腦簡直讚不絕口。
豆腐的工序特別多,還在製作當中。等豆腐出來,豆皮豆乾也會有的。其餘人則忙著製作豆豉、豆醬,醬油等物。
每個人都在忙碌著,但都是一邊心和,一邊說說笑笑,院子裡熱鬧得就跟過年一樣。
沈繁花尋思著,有了豆腐,怎麼能少了魚呢?鯽魚豆腐湯,叫她想念得緊。
湊巧的是,這回一起送來的還有養在池塘裡的魚,都裝在大木桶裡送來,送來的莊子管事說,這是第一批,入冬前再把剩下的送來。
沈繁花身邊的管這一塊的王嬤嬤正發愁這些魚怎麼處理呢,聽到主子說想吃魚,連忙讓人搬來一木桶的魚,然後向她請求如何處理這批魚。
看到木桶裡一尾尾活蹦亂跳的魚,沈繁花雙眼發光,彷彿看到了一道道以魚為原材料做出的美食,豆腐燉魚,酸菜魚,魚丸,豆腐鯽魚湯……
王嬤嬤表示,即使這樣吃,還是隻消耗了極小極小一部分魚而已。
沈繁花連忙問她到底有多少魚?
王嬤嬤告訴她,“目前莊子送來的魚有三千斤左右,這是第一批,最後一批應該還有兩千來斤。”
也就是說,她有五千多斤魚。
富貴!沈繁花真真切切地體會到什麼叫富貴。這和後世她銀行卡里好幾個零不同的感覺。況且這只是她入庫的無數產出中的一種產物而已。
“這些魚不能浪費了。”
她記得,今年的冬天是一個寒冬,大周挺不好過的,餓死棟死不少人。因為景熙帝登基這三年都實行輕賦稅薄徭役的政策,讓百姓休養生息的關係,導致朝廷收上來的稅糧並不那麼充裕。在這樣的大前提下,等到今冬最冷之際,百姓最難熬的時候,朝廷想開倉