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&esp;&esp; 你咋不去搶呢
&esp;&esp;大師傅被老闆和掌櫃的眼刀子剜得莫名其妙，他今天不但見識了新鮮食材，還偷著學會了這道水煮魚的做法，他敢保證這道菜以後肯定會受歡迎的。
&esp;&esp;有了好賣的新菜式，受益的還不是餐館嗎？怎麼這兩個老大還拿白眼對著他。
&esp;&esp;當素雪和汪澤然用小吃蹀，將碗底的豆芽菜盛出兩蹀來，分別放在餐館老闆和掌櫃的面前時，那從未聞過的鮮香味道，才終於讓兩位老大的視線從大師傅身上轉了回來。
&esp;&esp;餐館老闆和掌櫃矜持地吃了一口後，就忍不住瞪大眼睛看向對方，隨後又動作一致地埋頭把小吃蹀裡的豆芽菜吃了個乾淨，這才意猶未盡地撥出一口氣。
&esp;&esp;餐館老闆抬頭看向四盛，“這個豆芽菜，你們賣什麼價？”
&esp;&esp;四盛道：“三十文一斤。”
&esp;&esp;餐館老闆倒還穩得住，一旁的掌櫃卻“騰”的一下站了起來，驚呼道：“這麼貴？你咋不去搶呢？”
&esp;&esp;四盛淡定地笑著：“掌櫃的，現在可是冬日裡，那些富戶、員外想吃個新鮮的嫩菜，可沒處找去呢。”
&esp;&esp;汪澤然也道：“就是京都的貴人想吃上這一口，也沒有這口福呢。”
&esp;&esp;掌櫃的知道他們說的是事實，可還是有些不能接受，“不過是一把菜而已，怎麼也不能比豬肉還貴吧。”
&esp;&esp;素雪笑道：“物以稀為貴，豬肉在哪裡都能買得到，可這豆芽，除了我們這裡有，你們在別處可曾見到過？”
&esp;&esp;掌櫃的被問得啞口無言，這的確是見所未見的新鮮食材。
&esp;&esp;四盛笑著道：“老闆，掌櫃的，這東西表面看起沒有什麼，只是一把嫩菜而已，可要培植出來，除了要花費心思、體力和工夫以外，生長所要的條件也是可遇不可求的。”
&esp;&esp;空間可是僅此一個，別無二處的。
&esp;&esp;餐館老闆是個心中有數的，這鎮上的確有幾家富戶員外，冬天裡蘿蔔白菜吃得厭煩了，不在乎多花幾個錢吃點鮮嫩的稀罕物。
&esp;&esp;他在心裡甚至都謀算好了，他們餐館完全可以把這豆芽菜做成稀罕菜品，給富戶們送上門去，退一萬步說，即使不收錢當成禮物送了他們，也是倍有面子，能落下不少人情的。
&esp;&esp;餐館老闆做好了決定，最後拍板道：“三十文就三十文吧，你有多少，我全要了。”
&esp;&esp;這一出口就全要了，真省事。
&esp;&esp;當四盛把一千多文錢交到王老太手裡時，老太太樂得差點蹦起來，“這就是那幾斤豆子賺回來的？”
&esp;&esp;四盛也高興得直樂，“是啊，娘。”
&esp;&esp;王老太不管三七二十一，抓著銅錢先一五一十地數起來，等數清楚了，才抬頭道：“好啊，好，老四和俊妮又給咱們新添了賺錢的路子呢。”
&esp;&esp;王老太捧著銅錢來回轉了兩個圈，才想起來自己要幹什麼。
&esp;&esp;她轉頭往周圍望了望，見沒有人注意這邊，便從隨身的揹包裡拿出個包袱來，解開包袱，裡邊放著一個小木匣子，正是二盛幫她做的那隻存錢的小木盒。
&esp;&esp;王老太從褲腰裡摸呀摸，摸出把鑰匙來開啟木匣子，把四盛給她的銅錢小心地收進去，再按順序鎖上木匣子、繫上包袱，把包袱裝進揹包裡。
&esp;&esp;王老太把揹包放好，像是完成了一項重大任務似的撥出了一口氣，接著卻又有些懊惱地嘆起氣來：“唉，早知道這東西這麼來錢，那天我就不該攔著你了，那會兒一次多放些豆子多生些豆芽菜，賣得的錢是不是就比這個還要多呢？”
&esp;&esp;素雪端了水過來給四盛和王老太喝，正好聽到王老太這話，有些好笑地開口道：“奶，你急啥呀，咱們以後有的是時間生豆芽菜，還能生好多呢，到時候賣的錢讓你數到手軟就是了。”
&esp;&esp;王老太瞥了素雪一眼，“你個小孩子，哪能想到那麼多呢？”