第118章 分到兩筐魚(2 / 2)

她知道小言和小白都喜歡吃魚,所以特意挑了一條比較大的魚,想著讓他們好好享受一頓美味的晚餐。

“好呀!好呀!”聽見姐姐說今晚煮魚吃,小言和小白高興地跳了起來,眼睛裡閃爍著期待的光芒。

對於他們來說,能吃到魚肉簡直就是一種幸福,想到上次吃到姐姐煮的魚,口水都要流下來了。

安諾看著他們興奮的樣子,心裡充滿了溫暖和滿足感。

到晚飯時間,安諾煮好大米飯後,開始準備煮魚。

她先將魚殺好洗乾淨後,首先把魚打上花刀,好方便入味,放入調料將魚醃製好後。

鍋中放些涼油,沿著鍋邊撒些食鹽,以免魚粘鍋,再放入醃製好的大魚,用小火慢煎。

煎至兩面金黃後把它撈出來。

再重新放油,加入薑末、蒜末、小米辣、和一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。

再把煎好的大魚給放入鍋中,再加入適量的清水和半瓶的啤酒和調料。用小火慢慢煮到入味,

最後再淋上半碗水澱粉收湯汁,裝盤後撒下蔥花就可以了。

最後,她將煮好的大魚,美滋滋地端到桌上,等著今晚來大快朵頤。

“姐姐~~姐姐,魚好香啊,是不是可以吃啦?”小言和小白聳著鼻子,猴急地圍坐在桌前。

“好啦,姐姐盛好大米飯就開飯,你們乖乖等著喲。”安諾邊說邊盛飯。

盛好飯,安諾又麻溜地拿了一盤辣白菜出來。

“開吃嘍!”安諾給小白的碗盛好飯,小白就樂顛顛地跑過來。

“咱們也開動吧!”安諾夾了一塊魚肉放到弟弟碗裡。

“好嘞,謝謝姐姐!”小言迫不及待地把魚肉送進嘴裡。

他們狼吞虎嚥地吃著魚肉,嘴裡還不停地誇著姐姐的好手藝。

看著弟弟們吃得這麼歡實,安諾心裡那叫一個美呀。

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