第68章 水煮肉片(1 / 2)

“下次我們一定注意時間,不會遲到了。”安諾笑著回答道。

其他知青也跟著表態:“對對對,下次我們會注意的。”

“行,現在你們趕緊上來吧!我們要抓緊時間回去了。”

“好~~”

當大家坐上驢車後,驢車大爺也開始趕驢車回大隊。

一路上,大家分享著各自的收穫和喜悅,歡聲笑語迴盪在山間。

回到家後,安諾將買回來的東西整理好,然後開始準備晚飯。

而小言則把小人書搬到正廳裡的桌子上,用乾淨的幹抺布一本本的,仔細清除小人書裡的髒東西。

安諾看著弟弟,那專注的小模樣,小心翼翼的擦拭著小人書,彷彿在對待最珍貴的寶物一般。

他的眼睛閃爍著光芒,嘴角掛著滿足的微笑,讓人不禁感到溫暖和欣慰。

安諾心中湧起一股暖流,看著弟弟如此珍視這些小人書,安諾也忍不住笑了起來。

“姐姐,你看,是孫悟空的小人書,很漂亮吧!”小言突然抬起頭,興奮地指著一本小人書說道。

安諾走過去,看著弟弟手中的小人書,確實很漂亮。畫面精美,色彩鮮豔,讓人眼前一亮。

“是啊,這本小人書真的很不錯呢。”安諾笑著說。

小言開心地點點頭,繼續埋頭清理小人書。

安諾看著弟弟的認真勁兒,心裡充滿了感動。

這個小小的身影,她希望能夠一直守護著弟弟的這份純真和熱愛。

安諾走進廚房,開始準備做飯。

從空間裡拿出一大塊的前腿肉、豆腐、豆芽、青菜、雞蛋還有各種調料。

把肉菜放進籃子裡,拿去院子裡的水井洗。

安諾提著裝滿新鮮蔬菜和食材的籃子,輕盈地走向正廳。

小言聽到她的腳步聲,好奇地抬起頭張望,當看到姐姐手中提籃時,他興奮地喊起來:“姐姐,是不是要去洗菜啊!”

“嗯,是啊!今晚準備給你做個水煮肉片呢。”安諾微笑著回答道,眼中滿是溫柔。

“姐姐,水煮肉片好吃嗎?”小言滿臉好奇地問道,他放下手中正在擦拭的抹布,快步跟上姐姐的步伐,伸出小手試圖從姐姐手中接過籃子,“姐姐,讓我來幫你洗菜吧。”

“你的小人書清理好了沒?如果沒有完成,還是先完成任務再幫忙哦。姐姐自己去洗也沒問題的。”安諾輕輕拍了拍弟弟的肩膀,然後將手中的籃子遞給他。

“姐姐,清理小人書等吃完飯再整理也不遲,我現在先去洗菜。”小言提著籃子,邁著小步伐向院子裡的水井走去。

“那行,你去洗菜,姐姐先去把米飯給煮了。”看著弟弟小小的背影,安諾露出欣慰的笑容。她轉身走進廚房,開始準備燒火煮飯。

“姐姐,你就放心吧!保證完成任務。”一邊說還一邊回頭向安諾表態。

小言來到水井邊,他將籃子放在一旁,然後小心翼翼地把菜放進水桶裡清洗。

雖然年紀小,但他做事認真仔細,每一片菜葉都被洗得乾乾淨淨。

洗完菜後,小言又把菜籃子提到廚房裡,將菜遞給姐姐。

安諾接過菜,誇獎道:“小言真能幹,這麼快就把菜洗好了。”

小言得意地笑了笑,說:“我就說吧!姐姐。”說完,他蹦蹦跳跳地跑到灶臺前,坐在小凳子上燒火:“姐姐,我來燒火。”

“好~~,你燒火,姐姐先把肉給處理了。”安諾看著弟弟可愛的樣子,心裡充滿了溫暖和幸福。

把弟弟洗好的肉給拿到案板上,開始切肉片。

把肉切成薄片,都切好後,把肉片放在一個大碗裡。

開始放生抽,、澱粉,一個雞蛋清,再加一勺食用油使肉片更加滑嫩,抓勻,醃製10分鐘。

“小言,另一個大鍋也燒上火,姐姐準備煮水煮肉片了。”安諾抬頭看向弟弟,吩咐弟弟燒火。

“好~~。”小言興奮的大聲回應,等了這麼久,終於要開始煮肉片了。

安諾見弟弟已經把鍋燒熱了,立馬放入涼油。

油熱立馬放入蔥、姜、蒜、辣椒、豆瓣醬,還有火鍋底料。

炒出紅油後,加入適量的清水。

水開後再煮個兩三分鐘,撈出料渣,再加入調料。

再把豆腐、豆芽、青菜放進去。

煮熟後撈出來放入一個大碗裡。

“小言

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